Kesämenu 1

  • Graavilohta & fenkolia & raparperia 
  • Katkarapuja Skagen & paahdettua perunalimppua 
  • Ylikypsää härkää, paahdettua mantelia, Aurajuustoa & tummaa balsamico-kastiketta 
  • Viherversosalaattia kotijuustolla & tyrni-aprikoosivinaigrette 
  • Taboulleh paahdetuilla kikherneillä 
  • Paahdettua bataattia & chilimaustettua popcornia 
  • Possua Char Siu & savupaprikacremeä 
  • Paahdettua pellavansiemenperunaa 
  • Saariston ruisleipää, maalaisleipää, siemennäkkäriä & katajanmarjavoita 
  • Kahvia ja haudutettua teetä 
  • Mansikka-juustokakkua