Haemme nyt intohimoista KEITTIÖN VUOROPÄÄLLIKKÖÄ Tampereen keskustassa sijaitsevaan lounasravintolaamme!
Etsimme kokenutta vuoropäällikkö vastamaan ravintolan keittiön vuorosta, kehittämään lounastuotetta ja valmistamaan asiakkaillemme laadukasta itse tehtyä ruokaa ravintola MIN Makussa.
Sinulla on rautainen ammattitaito keittiön vuoron johtamisessa ja makuelämysten tuottamisessa laadukkaasti. Olet luontaisesti kiinnostunut ruuasta ja erilaisista ruokatrendeistä sekä innostut erilaisista teemapäivistä ja siitä mitä asiakkaille tarjotaan seuraavaksi. Osaat hyödyntää toiminnanohjausjärjestelmää työkalunasi ja IT-taitosi ovat muutenkin ajan tasalla. Ymmärrät taloudellisen ja vastuullisen valmistuksen periaatteet.
Ammattitaitosi pohjautuu tehtävään soveltuvaan koulutukseen sekä vähintään kahden vuoden kokemukseen keittiön esihenkilötehtävistä ja ruoan valmistuksesta. Sinulla on hyvä olla kokemusta ravintolapuolelta sekä kokous- ja edustusosaamisesta. Etsimme keittiötyötä ja omaa työtään arvostavaa tiimipelaajaa. Tunnet vastuusi asiakkaita ja työtovereitasi kohtaan. Sinulla tulee olla myös erittäin hyvät organisointitaidot menestyäksesi tehtävässä. Työ vaatii hyvää suomen kielen osaamista. Englannin kielen taito katsotaan eduksi. Lähiesihenkilönäsi toimii Keittiöpäällikkö.
Työtä tehdään pääosin arkisin klo 06:30-16:00 välillä, yhteensä 37,5h/viikko. Työhön kuuluu myös satunnaisia viikonloppu- ja iltavuoroja. Työsuhde on kokoaikainen ja vakituinen. Tehtävä alkaa sopimuksen mukaan.
Sinulta me odotamme
- Tehtävään sopivaa keittiön esihenkilön koulutusta, sekä aikaisempaa työkokemusta keittiön vuoropäällikkön työtehtävistä
- Sujuvaa suomen kielen taitoa, jotta voit kommunikoida asiakkaan ja tiimisi kanssa. Englanti katsotaan plussaksi.
- Erinomaisia johtamis- ja tiimityöskentelytaitoja.
- Hygieniapassia.
Linkosuo työnantajana
- Pirkanmaalta lähtöisin oleva perheyritys
- Tarjoamme työyhteisön, jossa tukenasi on niin paikallinen tiimi kuin taustaorganisaation tuki. Arvostamme monimuotoisuutta sen kaikissa merkityksissä, meidän tiimissämme voit olla oma itsesi.
- Kattavat työterveyshuollon palvelut
- Liikunta-, hieronta- ja kulttuuriedun vapaa-ajalle.
Lähetäthän vapaamuotoisen hakemuksen ja cv:n palkkatoiveineen sari.fiessinger@linkosuo.fi