MIN Asemakeskuksen menut

Menut ovat tilattavissa vain MIN Asemakeskukselta.
Hinnat ovat voimassa vuoden 2022.

VIP-Saunamenut, minimitilausmäärä 10 henkilölle

MENU 1 / Cocktailmenu VIP / 31,50 € / hlö

  • Siianmätiä, vuolukermaa & Linkosuon ruisnapilla
  • Savuporomoussea Linkosuon mininäkkärillä
  • Ruisblini, metsäsientä,vuolukermaa&puolukkaa
  • Paahdettua Milanonleipää, naudan paahtopaistia & savumajoneesia
  • Palsternakkaa kahdella tapaa Linkosuon siemennäkkärillä
  • Pintapaahdettua Wasabi-seesamlohta & inkivääricreme
  • Västerbottenia & rosmariini-omenachutney
  • Oman konditoriamme suolakinuskibrownie

MENU 3 / Grazing table – kasvis / 27,50 € / hlö (Saatavana veg)

  • Panzanella – italialaista leipäsalaattia
  • Kukkakaalia, karamellisoitua omenaa & lehtipersiljapestoa
  • Salaatteja, versoja, melonia
  • Fritattua tempeä & taatelia Milanon leivällä & rucolacreme
  • Sitrus-balsamicomarinoituja antipastokasviksia ja leipäjuustoa
  • Taboullah & minttujogurttia
  • Feta-pinaattimunakasrullaa
  • Appelsiiniglaseerattua porkkanaa & granaattiomenaa
  • Itämaista bataattikeittoa & paahdettuja siemeniä
  • Siemennäkkäriä
  • Linkosuon ruis- ja kauranachoja
  • Hummusta & kesäkurpitsatsatsikia
  • Vadelmaraakakakkua & pensasmustikoita

MENU 4 / Buffet VIP / 35,50 € / hlö

  • Sokerisuolattua lohta, fenkolia & pikkelöityjä sinapinsiemeniä
  • Savuporomoussea Linkosuon ruisnapilla &karpaloa
  • Katkarapucaesar & krutonkeja
  • Vihersalaattia, granaattiomenaa, saksanpähkinää & tummaa balsamicoa
  • Paahdettua kukkakaalia, kikhernettä & lehtikaalia
  • Artesaanimakkaraa & dijonsinappia &
  • Cheddar-perunavuokaa
  • Hitaasti paahdettua härkää & punaviini-salottisipulikastiketta
  • Bataattia & parmesania
  • Saariston ruisleipää, jyväleipää, siemennäkkäriä & merisuolavoita
  • Kahvia ja teetä
  • Britakakku hillotulla raparperilla

MENU 5 / Buffet / 27,90 € / hlö

  • Kanasalaattia, nachoja & cajun-jogurttikastiketta
  • Vihersalaattia, cheddaria & viinirypäleitä
  • Mozzarellapaistospaloja
  • Texmexmunakasrullaa
  • Karamellipossua & pico de gallo
  • Sitrus-chilivoissa pyöräytettyjä perunoita
  • Patonkia & tuorejuustolevitettä
  • Kahvia ja haudutettua teetä
  • Rocky road suklaita

Hinnat sisältävät tuotteet toimitettuna saunatilaan tarjoiluastioissa sekä ottimet arkisin klo 16.00 mennessä.

  • klo 16.00 jälkeen toimitus / palvelupalkkio 40 € / h
  • aukioloaikojen ulkopuolella tarjoilutyö veloitaan erikseen 40 € / h (minimiveloitus 4 h)
  • pyhäveloitus 80 € / h
  • alkoholijuomien jäähdytys ja toimitus saunalle 40 €, juomat tulisi toimittaa ravintolaan edellisenä päivänä
  • laskutuslisä 15 €

Kaikki hinnat sis. alv 0 %

Tarjouspyynnöt ja tilaukset

MIN Asemakeskus
asemakeskus@linkosuo.fi
020 770 2470