Lounasravintola Tampereen Tammelassa
Asemakeskuksen ravintolamme sijaitsee kätevästi vain kivenheiton päässä Tampereen rautatieasemalta, Tammelan kaupunginosassa. Voit nauttia hotellimaisesti sisustetussa miljöössä vaikkapa Bakery-kahvilan ja viinibaarin antimia sekä päivittäin vaihtuvan Min Chéf -annoksen. Lounaslinjastosta löydät raikkaita makuja valmistettuna tuoreista raaka-aineista.
HUOM! Min Asemakeskus ei vastaanota käteistä maksuvälineenä.
Aamiainen
Buffetaamiainen 13,50€ tarjoillaan ravintolan salissa ti-to klo 8-9:30
Aamiaisella tarjolla:
Päivän puuroa L ja hilloa VEG,G
Leipävalikoima L (saa G) ja levite L,G
Kauden kasviksia VEG,G
Juustot L,G ja leikkeleet L,G (saatavilla VEG,G)
Vaihdellen jugurttia L,G (saa VEG,G), chiavanukasta, granolaa VEG,G ja marjoja VEG,G
Vaihdellen Keitettyjä kananmunia, munakokkelia, uunimunakasta
Vaihdellen coctailpiirakat L, riisipiirakat L ja croissantit L (SAA G)
Mehua, kahvi ja tee
Aamiaiscombo saatavilla klo 8-9.30 hintaan 8,50€ Combo sisältää puuron tai sämpylän, mehun tai smoothien, keitetyn kananmunan ja kahvin tai teen
Puuro saatavilla klo 8-9.30 hintaan 2,30€ sisältäen hillon. Ekstra lisukkeet 0,90€/kpl
Maanantai: kaurapuuro VEG
Tiistai: mannapuuro L
Keskiviikko: sadonkorjuu puuro siemenillä VEG
Torstai: pitkään haudutettua puuroa ohrasuurimoista L
Perjantai: Spelttipuuro L
Tilaustuotteet juhlaan ja arkeen
Tutustu juhlatarjoiluihimme! Menuissa hyödynnämme sopivassa suhteessa niin perinteitä kuin keittiömaailman uusia tuulia. Palvelemme niin yrityksiä, yhteisöjä kuin yksityishenkilöitä.
Kokoustilat
Technopolis Asemakeskuksen 135-paikkaisessa MIN-ravintolassa voit järjestää kokouksia ja juhlia sekä erilaisia ilta- ja yksityistilaisuuksia.
Aukioloajat:
Ma-pe: klo 8-15:00 (lounas 10.30-13.30)
La-su: Avoinna sopimuksen mukaan
Aamiaisbuffet 13,50€ tarjolla ti-to klo 08:00-09:30
Hävikkiruoka klo 13.30-13.35
Sijainti
Peltokatu 26
33100 Tampere
Katso sijainti kartalla
Puhelin 0406888175
Sähköposti: asemakeskus@linkosuo.fi
Ravintolapäällikkö: Hanna Saviranta
Vuoropäällikkö: Anna Sillanpää
Miten onnistuimme?
Lounas arkisin klo 10.30-13.30
Lounas 14,00 €
Min Chef lautasannos 14,00€
Min Salad 14,00€ (Kerää salaattisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
Keitto 10,80€
Keittolounas 12€
Lapset:
1–4-vuotiaat 1 €/ikävuosi
5–11-vuotiaat 7,70 €
Lounaslista
- Maanantai 19.10.
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Argentiinalaista Chimichurri broileria yrteillä ja chilillä M,G & Jeeradippi L,G
Chipotlepaahdettua pikkuperunaa G,VEG & Paistettua kaaliriisiä G,VEG
Mausteinen kebab-paprikapaistos naudanlihasta L & Juustoripote VL,G (saa M,G)
Inkivääripaahdettua punakaalia & porkkanaa G,VEG
Gochujan glaseerattua kikhernettä ja munakoisoa G,VEG
Limetillä maustettu currykalakeitto M,G
JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Turkinpippurirahka L,G (saa G,VEG)
MIN CHEF: Pariloitua puna-ahventa, romescokastiketta & yrtti-savuperunoita juureksilla L,G
Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
Argentinian Chimichurri chicken with herbs and chili M,G & Jeera dip L,G
Chipotle Roasted Potatoes G,VEG & Fried Cabbage Rice G,VEG
Spicy kebab stew with beef L & Grated cheese L,G
Ginger roasted red cabbage & carrot G,VEG
Gochujan glazed chickpeas and eggplant G,VEG
Lime-flavoured curry fish soup M,G
FOR DESSERT: COFFEE/TEA & turkish pepper quark L,G (get G,VEG)
MIN CHEF: Grilled red perch, romesco sauce & herb smoked potatoes with root vegetables L,G
Warm side of the salad of the day : Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
- Tiistai 20.10.
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Riistapyöryköitä kermaisessa puolukka-rosmariinikastikkeessa L
Irlantilaista perunamuusia lehtikaalilla & purjolla L,G & BBQ -paahdetut perunanpuolikkaat G,VEG
Pestoinen broilerlasagne & sitrusrucolaa sekä kirsikkatomaatteja L
Vaahterasiirapilla glaseerattua porkkanaa & palsternakkaa pinaatilla G,VEG
Meksikolaiset kasvispihvit ja avokadodippi G,VEG & Mausteinen vegenakkikeitto G,VEG
JÄLKIRUOKANA: KAHVI/TEE JA KEKSI
MIN CHEF: Spicy Katkarapu-skagen pinsa L
Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
Game balls in creamy lingonberry and rosemary sauce L
Irish mashed potatoes with kale & leek L,G & BBQ roasted potato halves G,VEG
Pesto chicken lasagne & citrus rucola and cherry tomatoes L
Maple syrup glazed carrot & parsnip with spinach G,VEG
Mexican vegetable steaks and avocado dip G,VEG & Spicy veggie soup G,VEG
FOR DESSERT: COFFEE/TEA AND BISCUIT
MIN CHEF: Spicy Shrimp-skagen pinsa L
Warm side of the salad of the day: Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
- Keskiviikko 21.10.
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Lohimurekekalapihvejä sitruunalla & smetanalla gratinoituna L,G
Paahdettuja lohkoperunoita G,VEG & Kermainen parmesan-perunapaistos L,G
Talon mureaa Balsamico-karamelli possua & Mustapippuridippi L,G
Paahdettuja kauden kasviksia siemenillä G,VEG
Nyhtökaura-kasvistortillavuoka VEG & Mausteinen korealainen tofukeitto G,VEG
JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Bakeryn mokkapalat L
MIN CHEF: Pecorino-viikunaraviolit & pariloitua broileria sitruunaliemessä
Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
Åland fish steaks gratinated with lemon & sour cream L,G
Roasted wedge potatoes G,VEG & Creamy parmesan potato fry L,G
Balsamico caramel pork & black pepper dip L,G
Roasted Seasonal Vegetables with Seeds G,VEG
Pulled Oat Vegetable Tortilla Casserole VEG & Spicy Korean Tofu Soup G,VEG
FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery chocolate pie L
MIN CHEF: Pecorino cheese and fig ravioli & grilled chicken in lemon broth M
Warm side of the salad of the day: Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
- Torstai 22.10.
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Loaded meatloaf cheddarilla & Chunky salsalla L,G
Värikäs paprikariisi G,VEG & paahdetut perunat punaisella pestolla VL,G (sis,cashew)
Salsa verdellä paahdettuja broilerin koipinuijia & Rhode island dippi L,G
Paahdetut kauden juurekset G,VEG
Intialainen kikherne-kukkakaalipannu G,VEG & Kasvis pho-keitto riisinuudeleilla G,VEG
JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI
MIN CHEF: Pariloitua kirjolohta & caesarsalaattia Västerbotten juustolla L (Kysy G)
Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
Loaded meatloaf with cheddar & Chunky salsa L,G
Colourful paprika rice G,VEG & roasted potatoes with red pesto VL,G (inc. cashew)
Salsa Verde roasted chicken legs & Rhode island dip L,G
Roasted seasonal root vegetables G,VEG
Indian chickpea cauliflower pan G,VEG & Vegetable pho soup with rice noodles G,VEG
FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT
MIN CHEF: Grilled rainbow trout & caesar salad with Västerbotten cheese L (Ask G)
Warm side of the salad of the day: Crispy chicken & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
- Perjantai 23.10.
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Talon parmesan-pankopaneroitua broilerin sisäfilettä VL & sitruuna-inkivääridippi L,G
Paahdettuja rucolaperunoita G,VEG & Uuniranskanperunoita G,VEG
Savujuustoinen kirjolohikiusaus purjolla & tillillä L,G
Paahdettua porkkanaa & kesäkurpitsaa G,VEG
Sticky soy chuncks kasviksilla G,VEG & Palsternakka-vaniljakeitto G,VEG
JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Maitokiisseliä sekä talon mansikka-raparperikompottia L,G
MIN CHEF: Naudanlihaburgeri Sour creme -kastikkeella, sipulirenkailla & frittiperunoilla L
Päivän salaatin lämminlisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
House Parmesan Chicken L & Lemon Ginger Dip L,G
Roasted rucola potatoes G,VEG & Oven fries G,VEG
Rainbow trout casserole with leek & dill L,G
Roasted Carrots & Zucchini G,VEG
Sticky soy chuncks with vegetables G,VEG & Parsnip Vanilla Soup G,VEG
FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Milk pudding and house strawberry rhubarb compote L,G
MIN CHEF: Beef burger with Sour creme sauce, onion rings & fritters L
Warm side of the salad of the day: Crispy chicken & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
Viikko 43
- Maanantai 19.10
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Argentiinalaista Chimichurri broileria yrteillä ja chilillä M,G & Jeeradippi L,G
Chipotlepaahdettua pikkuperunaa G,VEG & Paistettua kaaliriisiä G,VEG
Mausteinen kebab-paprikapaistos naudanlihasta L & Juustoripote VL,G (saa M,G)
Inkivääripaahdettua punakaalia & porkkanaa G,VEG
Gochujan glaseerattua kikhernettä ja munakoisoa G,VEG
Limetillä maustettu currykalakeitto M,G
JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Turkinpippurirahka L,G (saa G,VEG)
MIN CHEF: Pariloitua puna-ahventa, romescokastiketta & yrtti-savuperunoita juureksilla L,G
Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
Argentinian Chimichurri chicken with herbs and chili M,G & Jeera dip L,G
Chipotle Roasted Potatoes G,VEG & Fried Cabbage Rice G,VEG
Spicy kebab stew with beef L & Grated cheese L,G
Ginger roasted red cabbage & carrot G,VEG
Gochujan glazed chickpeas and eggplant G,VEG
Lime-flavoured curry fish soup M,G
FOR DESSERT: COFFEE/TEA & turkish pepper quark L,G (get G,VEG)
MIN CHEF: Grilled red perch, romesco sauce & herb smoked potatoes with root vegetables L,G
Warm side of the salad of the day : Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
- Tiistai 20.10
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Riistapyöryköitä kermaisessa puolukka-rosmariinikastikkeessa L
Irlantilaista perunamuusia lehtikaalilla & purjolla L,G & BBQ -paahdetut perunanpuolikkaat G,VEG
Pestoinen broilerlasagne & sitrusrucolaa sekä kirsikkatomaatteja L
Vaahterasiirapilla glaseerattua porkkanaa & palsternakkaa pinaatilla G,VEG
Meksikolaiset kasvispihvit ja avokadodippi G,VEG & Mausteinen vegenakkikeitto G,VEG
JÄLKIRUOKANA: KAHVI/TEE JA KEKSI
MIN CHEF: Spicy Katkarapu-skagen pinsa L
Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
Game balls in creamy lingonberry and rosemary sauce L
Irish mashed potatoes with kale & leek L,G & BBQ roasted potato halves G,VEG
Pesto chicken lasagne & citrus rucola and cherry tomatoes L
Maple syrup glazed carrot & parsnip with spinach G,VEG
Mexican vegetable steaks and avocado dip G,VEG & Spicy veggie soup G,VEG
FOR DESSERT: COFFEE/TEA AND BISCUIT
MIN CHEF: Spicy Shrimp-skagen pinsa L
Warm side of the salad of the day: Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
- Keskiviikko 21.10
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Lohimurekekalapihvejä sitruunalla & smetanalla gratinoituna L,G
Paahdettuja lohkoperunoita G,VEG & Kermainen parmesan-perunapaistos L,G
Talon mureaa Balsamico-karamelli possua & Mustapippuridippi L,G
Paahdettuja kauden kasviksia siemenillä G,VEG
Nyhtökaura-kasvistortillavuoka VEG & Mausteinen korealainen tofukeitto G,VEG
JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Bakeryn mokkapalat L
MIN CHEF: Pecorino-viikunaraviolit & pariloitua broileria sitruunaliemessä
Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
Åland fish steaks gratinated with lemon & sour cream L,G
Roasted wedge potatoes G,VEG & Creamy parmesan potato fry L,G
Balsamico caramel pork & black pepper dip L,G
Roasted Seasonal Vegetables with Seeds G,VEG
Pulled Oat Vegetable Tortilla Casserole VEG & Spicy Korean Tofu Soup G,VEG
FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery chocolate pie L
MIN CHEF: Pecorino cheese and fig ravioli & grilled chicken in lemon broth M
Warm side of the salad of the day: Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
- Torstai 22.10
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Loaded meatloaf cheddarilla & Chunky salsalla L,G
Värikäs paprikariisi G,VEG & paahdetut perunat punaisella pestolla VL,G (sis,cashew)
Salsa verdellä paahdettuja broilerin koipinuijia & Rhode island dippi L,G
Paahdetut kauden juurekset G,VEG
Intialainen kikherne-kukkakaalipannu G,VEG & Kasvis pho-keitto riisinuudeleilla G,VEG
JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI
MIN CHEF: Pariloitua kirjolohta & caesarsalaattia Västerbotten juustolla L (Kysy G)
Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
Loaded meatloaf with cheddar & Chunky salsa L,G
Colourful paprika rice G,VEG & roasted potatoes with red pesto VL,G (inc. cashew)
Salsa Verde roasted chicken legs & Rhode island dip L,G
Roasted seasonal root vegetables G,VEG
Indian chickpea cauliflower pan G,VEG & Vegetable pho soup with rice noodles G,VEG
FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT
MIN CHEF: Grilled rainbow trout & caesar salad with Västerbotten cheese L (Ask G)
Warm side of the salad of the day: Crispy chicken & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
- Perjantai 23.10
- Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€
Talon parmesan-pankopaneroitua broilerin sisäfilettä VL & sitruuna-inkivääridippi L,G
Paahdettuja rucolaperunoita G,VEG & Uuniranskanperunoita G,VEG
Savujuustoinen kirjolohikiusaus purjolla & tillillä L,G
Paahdettua porkkanaa & kesäkurpitsaa G,VEG
Sticky soy chuncks kasviksilla G,VEG & Palsternakka-vaniljakeitto G,VEG
JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Maitokiisseliä sekä talon mansikka-raparperikompottia L,G
MIN CHEF: Naudanlihaburgeri Sour creme -kastikkeella, sipulirenkailla & frittiperunoilla L
Päivän salaatin lämminlisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)
House Parmesan Chicken L & Lemon Ginger Dip L,G
Roasted rucola potatoes G,VEG & Oven fries G,VEG
Rainbow trout casserole with leek & dill L,G
Roasted Carrots & Zucchini G,VEG
Sticky soy chuncks with vegetables G,VEG & Parsnip Vanilla Soup G,VEG
FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Milk pudding and house strawberry rhubarb compote L,G
MIN CHEF: Beef burger with Sour creme sauce, onion rings & fritters L
Warm side of the salad of the day: Crispy chicken & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
Viikko 43
Ravintolapalvelut
Ravintolamme palvelee arkisin aamusta iltapäivään, joten voit käydä asiakasneuvotteluja vaikkapa aamiaisen merkeissä. Toimitamme kahvituksia myös yrityksesi tiloihin.
Menut
Tilat ja menut
Technopoliksen kokoustiloissa voit järjestää perhejuhlia, yritystilaisuuksia ja muita tapahtumia myös arkisin normaalien aukioloaikojen ulkopuolella sekä viikonloppuisin. Jos haluat nostaa tilaisuutesi tason seuraaviin sfääreihin, varaa 9. kerroksen VIP-saunatilamme, josta avautuvat hulppeat näkymät yli kaupungin kattojen. Osallistujien viihtymisen takaavat tilaisuuksiin varta vasten suunnitellut menut, kuten saunamenu ja perhejuhlamenu.
Mikä on MIN?
MIN on minun ravintolani, jossa kokki toteuttaa minun toiveitani. Skandinaavisen tyylikkäässä ravintolassa työskentelee intohimoinen ja työstään ylpeä kokki, joka valmistaa sesongin raaka-aineista juuri minulle suunniteltuja makuelämyksiä. Jokainen annos valmistetaan suurella sydämellä ja vankalla osaamisella. Keittiössä kuunnellaan toiveitani, luetaan ajatuksiani ja yllätetään minut. Kokki etsii jatkuvasti uusia makuja, mutta varjelee tiukasti parhaita perinnereseptejään.
MIN-ravintolassa minusta pidetään aidosti huolta.
Ruokailusopimus
Kun yrityksesi haluaa asioida ravintolassa laskutusasiakkaana, voit tehdä kanssamme sopimuksen lounasruokailusta. Lisätietoja saat ravintolapäälliköltä sähköpostitse (asemakeskus@linkosuo.fi) tai puhelimitse (020 770 2470).
PS. Olethan meihin yhteydessä, kun haluat järjestää pikkujoulut tai mitkä tahansa muut juhlat. Meillä on pitkä historia hauskojen juhlien järjestämisestä.
90-vuotias Linkosuo ei hidasta tahtia – Vienti hurjassa kasvussa ja uusia avauksia eri rintamilla
Tamperelainen perheyritys Linkosuo on juhlinut juhlavuottaan positiivisissa merkeissä: Yhtiön vienti on kasvanut merkittävästi, ravintolaverkosto laajentui elokuussa kahdella uudella lounasravintolalla ja…
Kakut ja tilaustuotteet
Tutustu herkulliseen tuotevalikoimaamme ja tilaa tarjoilut juhlaan sekä arkeen kätevästi puhelimitse tai sähköpostitse.