MIN Asemakeskus

Lounasravintola Tampereen Tammelassa

Asemakeskuksen ravintolamme sijaitsee kätevästi vain kiven­heiton päässä Tampereen rautatie­asemalta, Tammelan kaupunginosassa. Voit nauttia hotellimaisesti sisustetussa miljöössä vaikkapa Bakery-kahvilan ja viini­baarin antimia sekä päivittäin vaihtuvan Min Chéf -annoksen. Lounas­linjastosta löydät raikkaita makuja valmistettuna tuoreista raaka-aineista.

HUOM! Min Asemakeskus ei vastaanota käteistä maksuvälineenä.

Aamiainen

Aamiaiscombo saatavilla klo 8-9.30 hintaan 8,50€ Combo sisältää puuron tai sämpylän, mehun tai smoothien, keitetyn kananmunan ja kahvin tai teen

Puuro saatavilla klo 8-9.30 hintaan 2,30€ sisältäen hillon. Ekstra lisukkeet 0,90€/kpl

Maanantai: kaurapuuro VEG

Tiistai: mannapuuro L

Keskiviikko: pitkään haudutettua puuroa ohrasuurimoista L

Torstai: sadonkorjuupuuro siemenillä VEG

Perjantai: pitkään haudutettua puuroa hirssisuurimoista L,G

Tilaustuotteet juhlaan ja arkeen

Tutustu juhlatarjoiluihimme! Menuissa hyödynnämme sopivassa suhteessa niin perinteitä kuin keittiömaailman uusia tuulia. Palvelemme niin yrityksiä, yhteisöjä kuin yksityishenkilöitä.

Kokoustilat

Technopolis Asema­keskuksen 135-paikkaisessa MIN-ravintolassa voit järjestää kokouksia ja juhlia sekä erilaisia ilta- ja yksityis­tilaisuuksia.

Aukioloajat:

Ma-pe: klo 8-15:00 (lounas 10.30-13.30)
La-su: Avoinna sopimuksen mukaan

Buffetlounas 14€

Min Chef -lautasannos 14€

Keittolounas 12€

Keitto 10,80€

Hävikkiruoka klo 13.30-13.35

Sijainti

Peltokatu 26
33100 Tampere
Katso sijainti kartalla

Puhelin 0406888175
Sähköposti: asemakeskus@linkosuo.fi
Ravintolapäällikkö: Hanna Saviranta

Lounas arkisin klo 10.30-13.30

Lounas 14,00 €

Keitto 10,80€

Keittolounas 12€

Lapset:
1–4-vuotiaat 1 €/ikävuosi
5–11-vuotiaat 7,70 €

Lounaslista

Viikko 37

Maanantai 07.09.
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Argentiinalaista Chimichurri broileria Yrteillä sekä chilillä M,G & Jeeradippi L,G

*Chipotlepaahdettua pikkuperunaa G,VEG & Paistettua kaaliriisiä G,VEG

Pepperoni-paprikapastapaistosta Amerikan pekonilla L

Inkivääri paahdettua punakaalia & porkkanaa G,VEG

Gochujan glaseerattua kikhernettä, sekä munakoisoa G,VEG & Raikas tofukeitto Aasia style G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: Pariloitua puna-ahventa, romescokastiketta & yrtti-savuperunoita juureksilla L,G

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mansikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Argentinian Chimichurri chicken with herbs and chili M,G & Cumin dip L,G

*Chipotle Roasted Small Potatoes G,VEG & Fried Cabbage Rice G,VEG

Pepperoni pepper pasta fry with American bacon L

Ginger roasted red cabbage & carrot G,VEG

Gochujan glazed chickpeas, and eggplant G,VEG & Fresh tofu soup Asia style G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Grilled red perch, romesco sauce & herb smoked potatoes with root vegetables L,G

Warm side of the salad of the day from the grill: Grilled goat cheese, balsamico & strawberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)

Tiistai 08.09.
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Riistapyöryköitä kermaisessa puolukka-rosmariinikastikkeessa L

’Irlantilaista perunamuusia lehtikaalilla & purjolla L,G & BBQ -paahdetut perunanpuolikkaat G,VEG

Pestoinen broilerlasagne broilerin fileestä L

Siirapilla glaseerattua punajuurta & palsternakkaa pinaatilla G,VEG

Gratinoidut kasvispihvit aurinkokuivatulla tomaatilla & ananaksella & Mausteinen vege nakkikeitto G,VEG

JÄLKIRUOKANA: KAHVI/TEE JA KEKSI

MIN CHEF: Harissalla maustettu katkarapu bowl & sitrus majoneesi L,G

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa,balsamicoa & mansikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Game balls in creamy lingonberry and rosemary sauce L

’Irish mashed potatoes with kale & leek L,G & BBQ roasted potato halves G,VEG

Pesto chicken lasagna with chicken fillet L

Glazed beetroot with syrup & parsnip with spinach G,VEG

Gratinated Vegetable patties with Sun Dried Tomato & Pineapple & Spicy Vegetable Sausage Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA AND BISCUIT

MIN CHEF: Harissa Seasoned Shrimp Bowl & Citrus Mayonnaise L,G

Warm side of the salad of the day from the grill: Grilled goat cheese, balsamico & strawberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)

Keskiviikko 09.09.
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Ahvenanmaan kalapihvejä sitruunalla & smetanalla gratinoituna L,G

*Paahdettuja lohkoperunoita G,VEG & Kermainen parmesa-perunapaistos L,G

Talon mureaa Balsamico-karamelli possua & Paahdettu valkosipulidippi L,G

Paahdettuja kauden kasviksia siemenillä G,VEG

Nyhtökaura-kasvistortillavuoka & paahdettuja kirsikkatomaatteja VEG

Thaimaalainen kanakeitto limetillä M,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Turkinpippurirahka L,G (saa G,VEG)

MIN CHEF: Naudanliha burgeri Korea style & chili kouruperunat M
(sis.naudantäysliha pihvi, salaatti, talon kimchi, tomaatti, kevätsipulimajoneesi, sämpylä)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mansikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Åland fish steaks gratinated with lemon & sour cream L,G

*Roasted wedge potatoes G,VEG & Creamy Parmesan potato fry L,G

House Mild Balsamic Caramel Pork & Roasted Garlic Dip L,G

Roasted Seasonal Vegetables with Seeds G,VEG

Pulled oat with vegetable tortilla casserole & roasted cherry tomatoes VEG

Thai chicken soup with lime M,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & turkish pepper quark L,G (get G,VEG)

MIN CHEF: Beef burger Korea style & chili potatoes M (including beef steak, salad, house kimchi, tomato, spring onion mayonnaise, bun)

Warm side of the salad of the day from the grill: Grilled goat cheese, balsamico & strawberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)











Torstai 10.09.
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Loaded meatloaf cheddarilla & Chunky salsalla L,G

’ Värikäs paprikariisi G,VEG & paahdetut perunat punaisella pestolla VL,G (sis,cashew)

Salsa verdellä paahdettuja broilerin koipinuijia & rhode island dippi L,G

Paahdetut kauden juurekset G,VEG

Intialainen kikherne-kukkakaalipannu G,VEG

Kermainen kalakeitto paistetulla purjolla L,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: Seitan pitakebab, chili-coleslaw, tsatsiki & tikkuperunat VEG

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Loaded meatloaf with cheddar & Chunky salsa L,G

’ Colourful paprika rice G,VEG & roasted potatoes with red pesto VL,G (incl. cashew)

Salsa Verde Roasted Chicken Legs & Rhode Island Dip L,G

Roasted seasonal root vegetables G,VEG

Indian chickpea cauliflower pan G,VEG

Creamy fish soup with fried leek L,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Seitan pitakebab, chili-coleslaw, tzatsiki & match potatoes VEG

Warm side of the salad of the day from the grill: Crispy chicken tenderloin & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Perjantai 11.09.
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Talon parmesan-pankopaneroitua broileria L & pesto creme L,G

’ Paahdettuja rucolaperunoita G,VEG & Uuniranskanperunoita G,VEG

Mausteinen naudanliha kebab, punasipulia & aiolia M,G

Paahdettua porkkanaa & kesäkurpitsaa G,VEG

Sticky soy chuncks kasviksilla G,VEG & Palsternakka-vaniljakeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Bakeryn kirsikka-suklaa piirakka L

MIN CHEF: Broilerinsiivet Texas Pete -kastikkeella, sinihomejuustodippi, kasvikset & kouruperunat L,G

Päivän salaatin lämminlisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

House Parmesan-panko breadcrumbs breaded chicken L & pesto creme L,G

’ Roasted potatoes with rucola G,VEG & Oven fries G,VEG

Spicy beef kebab, red onion & aioli M,G

Roasted Carrots & Zucchini G,VEG

Sticky soy chuncks with vegetables G,VEG & Parsnip Vanilla Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery cherry chocolate pie L (gets VEG,G)

MIN CHEF: Chicken wings with Texas Pete sauce, blue cheese dip, vegetables & gutted potatoes L,G

Warm side of the salad of the day from the grill: Crispy chicken tenderloin & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Lataa viikon 37 lounaslista PDF-tiedostona tästä ›

Viikko 37

Maanantai 07.09
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Argentiinalaista Chimichurri broileria Yrteillä sekä chilillä M,G & Jeeradippi L,G

*Chipotlepaahdettua pikkuperunaa G,VEG & Paistettua kaaliriisiä G,VEG

Pepperoni-paprikapastapaistosta Amerikan pekonilla L

Inkivääri paahdettua punakaalia & porkkanaa G,VEG

Gochujan glaseerattua kikhernettä, sekä munakoisoa G,VEG & Raikas tofukeitto Aasia style G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: Pariloitua puna-ahventa, romescokastiketta & yrtti-savuperunoita juureksilla L,G

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mansikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Argentinian Chimichurri chicken with herbs and chili M,G & Cumin dip L,G

*Chipotle Roasted Small Potatoes G,VEG & Fried Cabbage Rice G,VEG

Pepperoni pepper pasta fry with American bacon L

Ginger roasted red cabbage & carrot G,VEG

Gochujan glazed chickpeas, and eggplant G,VEG & Fresh tofu soup Asia style G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Grilled red perch, romesco sauce & herb smoked potatoes with root vegetables L,G

Warm side of the salad of the day from the grill: Grilled goat cheese, balsamico & strawberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)

Tiistai 08.09
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Riistapyöryköitä kermaisessa puolukka-rosmariinikastikkeessa L

’Irlantilaista perunamuusia lehtikaalilla & purjolla L,G & BBQ -paahdetut perunanpuolikkaat G,VEG

Pestoinen broilerlasagne broilerin fileestä L

Siirapilla glaseerattua punajuurta & palsternakkaa pinaatilla G,VEG

Gratinoidut kasvispihvit aurinkokuivatulla tomaatilla & ananaksella & Mausteinen vege nakkikeitto G,VEG

JÄLKIRUOKANA: KAHVI/TEE JA KEKSI

MIN CHEF: Harissalla maustettu katkarapu bowl & sitrus majoneesi L,G

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa,balsamicoa & mansikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Game balls in creamy lingonberry and rosemary sauce L

’Irish mashed potatoes with kale & leek L,G & BBQ roasted potato halves G,VEG

Pesto chicken lasagna with chicken fillet L

Glazed beetroot with syrup & parsnip with spinach G,VEG

Gratinated Vegetable patties with Sun Dried Tomato & Pineapple & Spicy Vegetable Sausage Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA AND BISCUIT

MIN CHEF: Harissa Seasoned Shrimp Bowl & Citrus Mayonnaise L,G

Warm side of the salad of the day from the grill: Grilled goat cheese, balsamico & strawberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)

Keskiviikko 09.09
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Ahvenanmaan kalapihvejä sitruunalla & smetanalla gratinoituna L,G

*Paahdettuja lohkoperunoita G,VEG & Kermainen parmesa-perunapaistos L,G

Talon mureaa Balsamico-karamelli possua & Paahdettu valkosipulidippi L,G

Paahdettuja kauden kasviksia siemenillä G,VEG

Nyhtökaura-kasvistortillavuoka & paahdettuja kirsikkatomaatteja VEG

Thaimaalainen kanakeitto limetillä M,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Turkinpippurirahka L,G (saa G,VEG)

MIN CHEF: Naudanliha burgeri Korea style & chili kouruperunat M
(sis.naudantäysliha pihvi, salaatti, talon kimchi, tomaatti, kevätsipulimajoneesi, sämpylä)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mansikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Åland fish steaks gratinated with lemon & sour cream L,G

*Roasted wedge potatoes G,VEG & Creamy Parmesan potato fry L,G

House Mild Balsamic Caramel Pork & Roasted Garlic Dip L,G

Roasted Seasonal Vegetables with Seeds G,VEG

Pulled oat with vegetable tortilla casserole & roasted cherry tomatoes VEG

Thai chicken soup with lime M,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & turkish pepper quark L,G (get G,VEG)

MIN CHEF: Beef burger Korea style & chili potatoes M (including beef steak, salad, house kimchi, tomato, spring onion mayonnaise, bun)

Warm side of the salad of the day from the grill: Grilled goat cheese, balsamico & strawberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)











Torstai 10.09
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Loaded meatloaf cheddarilla & Chunky salsalla L,G

’ Värikäs paprikariisi G,VEG & paahdetut perunat punaisella pestolla VL,G (sis,cashew)

Salsa verdellä paahdettuja broilerin koipinuijia & rhode island dippi L,G

Paahdetut kauden juurekset G,VEG

Intialainen kikherne-kukkakaalipannu G,VEG

Kermainen kalakeitto paistetulla purjolla L,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: Seitan pitakebab, chili-coleslaw, tsatsiki & tikkuperunat VEG

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Loaded meatloaf with cheddar & Chunky salsa L,G

’ Colourful paprika rice G,VEG & roasted potatoes with red pesto VL,G (incl. cashew)

Salsa Verde Roasted Chicken Legs & Rhode Island Dip L,G

Roasted seasonal root vegetables G,VEG

Indian chickpea cauliflower pan G,VEG

Creamy fish soup with fried leek L,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Seitan pitakebab, chili-coleslaw, tzatsiki & match potatoes VEG

Warm side of the salad of the day from the grill: Crispy chicken tenderloin & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Perjantai 11.09
Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Talon parmesan-pankopaneroitua broileria L & pesto creme L,G

’ Paahdettuja rucolaperunoita G,VEG & Uuniranskanperunoita G,VEG

Mausteinen naudanliha kebab, punasipulia & aiolia M,G

Paahdettua porkkanaa & kesäkurpitsaa G,VEG

Sticky soy chuncks kasviksilla G,VEG & Palsternakka-vaniljakeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Bakeryn kirsikka-suklaa piirakka L

MIN CHEF: Broilerinsiivet Texas Pete -kastikkeella, sinihomejuustodippi, kasvikset & kouruperunat L,G

Päivän salaatin lämminlisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

House Parmesan-panko breadcrumbs breaded chicken L & pesto creme L,G

’ Roasted potatoes with rucola G,VEG & Oven fries G,VEG

Spicy beef kebab, red onion & aioli M,G

Roasted Carrots & Zucchini G,VEG

Sticky soy chuncks with vegetables G,VEG & Parsnip Vanilla Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery cherry chocolate pie L (gets VEG,G)

MIN CHEF: Chicken wings with Texas Pete sauce, blue cheese dip, vegetables & gutted potatoes L,G

Warm side of the salad of the day from the grill: Crispy chicken tenderloin & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Lataa viikon 37 lounaslista PDF-tiedostona tästä ›

Ravintolapalvelut

Ravintolamme palvelee arkisin aamusta ilta­päivään, joten voit käydä asiakas­neuvotteluja vaikkapa aamiaisen merkeissä. Toimitamme kahvituksia myös yrityksesi tiloihin.

Menut

Tilat ja menut

Technopoliksen kokoustiloissa voit järjestää perhejuhlia, yritystilaisuuksia ja muita tapahtumia myös arkisin normaalien aukioloaikojen ulkopuolella sekä viikonloppuisin. Jos haluat nostaa tilaisuutesi tason seuraaviin sfääreihin, varaa 9. kerroksen VIP-sauna­tilamme, josta avautuvat hulppeat näkymät yli kaupungin kattojen. Osallistujien viihtymisen takaavat tilaisuuksiin varta vasten suunnitellut menut, kuten saunamenu ja perhejuhlamenu.

Mikä on MIN?

MIN on minun ravintolani, jossa kokki toteuttaa minun toiveitani. Skandinaavisen tyylikkäässä ravintolassa työskentelee intohimoinen ja työstään ylpeä kokki, joka valmistaa sesongin raaka-aineista juuri minulle suunniteltuja maku­elämyksiä. Jokainen annos valmistetaan suurella sydämellä ja vankalla osaamisella. Keittiössä kuunnellaan toiveitani, luetaan ajatuksiani ja yllätetään minut. Kokki etsii jatkuvasti uusia makuja, mutta varjelee tiukasti parhaita perinnereseptejään.

MIN-ravintolassa minusta pidetään aidosti huolta.

Ruokailusopimus

Kun yrityksesi haluaa asioida ravintolassa laskutus­asiakkaana, voit tehdä kanssamme sopimuksen lounas­ruokailusta. Lisä­tietoja saat ravintola­päälliköltä sähkö­postitse (asemakeskus@linkosuo.fi) tai puhelimitse (020 770 2470).

PS. Olethan meihin yhteydessä, kun haluat järjestää pikku­joulut tai mitkä tahansa muut juhlat. Meillä on pitkä historia hauskojen juhlien järjestämisestä.

Lassi Katajoki on nimitetty Linkosuon uudeksi toimitusjohtajaksi

Linkosuo Oy:n uudeksi toimitusjohtajaksi on nimitetty tuotantotalouden diplomi-insinööri ja oikeustieteen maisteri Lassi Katajoki. Hän on aloittanut tehtävässään 25. toukokuuta 2026. Varatoimitusjohtaja…

Kakut ja tilaustuotteet

Tutustu herkulliseen tuotevalikoimaamme ja tilaa tarjoilut juhlaan sekä arkeen kätevästi puhelimitse tai sähköpostitse.