Alkuruuat

Viherversosalaattia, siemeniä ja vinaigrettea VE,G 3,00 €/hlö
Kreikkalaista salaattia L,G 4,00 €/hlö
Kylmäsavulohta ja limecremeä L,G 6,00 €/hlö
Pikkelöityjä kasviksia VE,G 4,00 €/hlö
Marinoituja oliiveja VE,G 4,00 €/hlö
Parmesantomaatteja L,G 4,00 €/hlö
Paahdettua kukkakaalia ja kurpitsahummusta VE,G 4,00 €/hlö
Teriyaki-beanit kaurataboulleh VE 4,00€/hlö     
Dukkah-maustettuja juureksia VE,G (sis. pistaasipähkinää) 4,00 €/hlö
Chimichurripaahtopaistia M,G 5,00 €/hlö                       

Pääruuat

Punaviini-härkispataa VE,G 12,00 €/hlö
Savukalkkunaa ja karamellikarpalokastiketta L,G 12,00 €/hlö
Lohikeittoa L,G 12,00 €/hlö
Naudanliharaguuta M,G 12,00 €/hlö
Possunposkea tummalla timjamikastikkeella M,G 12,00 €/hlö

Lisukkeet

Keitetyt perunat VE,G 3,00 €/hlö
Yrttiperunat VE,G 3,00 €/hlö
Kermaperunat L,G 3,00 €/hlö
Mausteista kurkumariisiä VE,G 3,00 €/hlö
Paahdettuja hunajajuureksia M,G 3,00 €/hlö
Paahdettuja kasviksia VE,G 3,00 €/hlö

Jälkiruuat

Puolukka-vanilja Britakakkua L,G 5,00 €/hlö
Karpalomousse-tuulihattuja 5,00 €/hlö
Suolakinuskibrownieta L 5,00 €/hlö   

Menut ovat tilattavissa vain MIN Asemakeskukselta.
Hinnat ovat voimassa vuoden 2022.

VIP-Saunamenut, minimitilausmäärä 10 henkilölle

Cocktailmenu

•           Siianmätiä ja vuolukermaa Linkosuon ruisnapilla L

•           Savuporomoussea Linkosuon mininäkkärillä L

•           Ruisblini, metsäsientä, vuolukermaa & karpaloa L

•           Paahdettua Milanonleipää, naudan paahtopaistia & savumajoneesia M

•           Palsternakkaa kahdella tapaa siemennäkkärillä

•           Pintapaahdettua Wasabi-seesamlohta ja inkivääricremeä L, G

•           Västerbottenia & rosmariini-omenachutneytä L, G

•           Oman konditoriamme suolakinuskibrownie L

Hinta 31,50 € / hlö

•           Kahvi/tee 3,50€/henkilö 0% alv

Min Asemamenu

•           Seesamgraavattua lohta, inkivääricremeä & granaattiomenaa G, L

•           Caesarsalaattia, rapeaa prosciuttoa & talon krutonkeja L

•           Versosalaattia, boysenmarjaa, cashewpähkinää & tummaa balsamicoa G, VEG

•           Lemon curryssä paahdettua kukkakaalia, kikhernettä & lehtikaalia G, VEG

•           Artesaanimakkaraa & dijonsinappia G, M

•           Cheddar-perunavuokaa G, L

•           Smoked Hickory Chicken G, M

•           Glaseerattuja uunijuureksia G, VEG

•           Jyväleipää, Linkosuon näkkäriä & merisuolavoita L

•           Puolukka-vanilja britakakkua L, G

Hinta 38,50 € / hlö/ 0%alv

Kahvi/tee 3,50€/henkilö 0% alv

Mexico

•           Kanasalaattia, nachoja & cajun-jogurttikastiketta (G, L)

•           Vihersalaattia, cheddaria & viinirypäleitä (G, L)

•           Texmexmunakasrullaa (L)

•           Karamellipossua & Pico de Galloa (G, M)

•           Chimichurripaahdettuja perunoita (G, VEG)

•           Patonkia & tuorejuustolevitettä (L)

•           Rocky road-suklaita (G, VL)

Hinta 28,90 € / hlö

Kahvi/tee 3,50€/henkilö 0% alv

Makujen maailma

Appelsiinibroileria (G, M) ja tahini-korianterijogurttia (G, L)

Neidonsalaattia, taatelia, granaattiomenaa & kikhernettä (G, M)

Kaneligraavattua lohta, pikkelöityä fenkolia ja ryytisinappia (G, M)

Harissa-tomaattisalsaa (G, VEG) ja Linkosuon ruissipsejä (M)

Paahdettua kukkakaalia ja linssejä (G, M)

Minttutuorejuustoa (G, L) & leipää

Rosepaahdettua härkää & Ras el Hanout-kastiketta (G,M)

(Vaihtoehtoisesti Marokon tofua G, VEG.)

Marokkolainen mantelicouscous (VEG)

(Vaihtoehtoisesti villiriisiä G, VEG)

Suklaa-appelsiinipannacotta (sis. mantelia) (L,G)

Hinta: 34,50€/ henkilö 0%alv

Kahvi/tee 3,50€/henkilö 0% alv

Linkosuon talvimenu

Neidonsalaattia pensasmustikoilla VEG,G

Salaattia marinoidusta punakaalista VEG,G

Paahdettua kukkakaalia ja kurpitsahummusta VEG,G

Pikkelöityä fenkolia VEG,G

Jääkellarin lohta M,G

Peruna-artisokkagratiinia L,G

Kaneliglaseerattuja juureksia VEG,G

Savustettua kalkkunaa ja karamelli-karpalokastiketta M,G

Joululimppua ja merisuolavoita L

29,80€/hlö

Lisäksi:

Glögikakkua L,G 4,00€/hlö

Karpalo-valkosuklaakakkua VL 4,00€/hlö

Puolukka-vanilja Britakakkua L,G  5,00€/hlö

Oman konditorian jouluiset petit foursit 4,50€/3kpl

Kahvi & haudutettu tee 3,50€/hlö

Talon glögi ja piparit 4,50€/hlö

Hinnat sisältää tuotteet tarjoiluastioissa asiakastilaan vietynä ennen klo 16. Peltokatu 26 33100 Tampere

Tarjoilu klo 16 jälkeen 40€/h

Minimi tilausmäärä 10hlö

Ravintolassa järjestettäviin tilauksiin laskemme tarjouksen tilaisuuden luonne huomioiden.

Tarjouspyynnöt asemakeskus@linkosuo.fi

Hinnat sisältävät tuotteet toimitettuna saunatilaan tarjoiluastioissa sekä ottimet arkisin klo 16.00 mennessä.

• klo 16.00 jälkeen toimitus / palvelupalkkio 40 € / h
• aukioloaikojen ulkopuolella tarjoilutyö veloitaan erikseen 40 € / h (minimiveloitus 4 h)
• pyhäveloitus 80 € / h
• alkoholijuomien jäähdytys ja toimitus saunalle 40 €, juomat tulisi toimittaa ravintolaan edellisenä päivänä
• laskutuslisä 15 €

Kaikki hinnat sis. alv 0 %

Tarjouspyynnöt ja tilaukset

MIN Asemakeskus
asemakeskus@linkosuo.fi
020 770 2470

Neidonsalaattia pensasmustikoilla M,G

Salaattia marinoidusta punakaalista M,G

Paahdettua kukkakaalia ja kurpitsahummusta M,G

Pikkelöityä fenkolia M,G

Jääkellarin lohta M,G

Peruna-artisokkagratiinia L,G

Dukkah maustettuja juureksia M,G

Savustettua kalkkunaa ja karamelli-karpalokastiketta M,G

Joululimppua ja merisuolavoita L

29,80€/hlö

Lisäksi:

Glögikakkua L,G 4,00€/hlö

Puolukka-vanilja Britakakkua  5,00€/hlö

Oman konditorian jouluiset petit foursit 4,50€/3kpl

Kahvi & haudutettu tee 3,00€/hlö

Talon glögi ja piparit 4,50€/hlö

***

Huomioimme veloituksetta yleisimmät erityisruokavaliot (gluteeniton, kasvis, vegaaninen, laktoositon), kun ne on ilmoitettu etukäteen
Minimitilaus 10hlö

Asiakkaan omissa tiloissa hinnat sisältävät arvonlisäveron, ruoat tarjoiluastioissa, ottimet ja kuljetuksen Tampereen lähialueella. Lisäpalveluista sovitaan erikseen, pyydä tarjous: juhlapalvelut@linkosuo.fi

• Savulohi-varhaisperunasalaattia G,M
• Viherversosalaattia, siemeniä ja vinaigrettea G,M
• Tomaatti-mozzarellasalaattia G,L
• Mureaa häränrintaa G,M ja punaviinikastiketta G,L
• Peruna-artisokkagratiinia G,L
• Sitrusmarinoituja antipastokasviksia G,M
• Maalaisleipää L ja Porkkanahummusta G,M
• Kahvia/haudutettua teetä ja mehua
• Suolakinuskibrownieta L
• Täytekakkua valintanne mukaan (Naked Cake +2,50€/hlö)

Viherversosalaattia, siemeniä ja vinaigrettea M,G

Rosollia paahdetuista juureksista perinteistä kastiketta L,G

Pikkelöityjä kasviksia M,G

Metsäsienisalaattia L,G

Smetanasilliä L,G

Glögisilakoita M,G

Mustikkagraavattua lohta ja glögicremeä L,G

Keitetyt perunat ja tillivoisulaa M,G

Talon lihapyöryköitä ja karpalohilloketta M,G

Joulukinkkua, talon sinappia ja karamellisoitua omenaa M,G

Porkkanalaatikkoa L,G

Imellettyä perunalaatikkoa L

Lanttulaatikkoa L

Joululimppua ja merisuolavoita L

Kotikaljaa

 35,80€/hlö

Lisäksi:

Glögikakkua L,G 4,00€/hlö

Puolukka-vanilja Britakakkua L,G  5,00€/hlö

Oman konditorian jouluiset petit foursit 4,50€/3kpl

Kahvi & haudutettu tee 3,00€/hlö

Talon glögi ja piparit 4,50€/hlö

***

Huomioimme veloituksetta yleisimmät erityisruokavaliot (gluteeniton, kasvis, vegaaninen, laktoositon), kun ne on ilmoitettu etukäteen
Minimitilaus 10hlö

Asiakkaan omissa tiloissa hinnat sisältävät arvonlisäveron, ruoat tarjoiluastioissa, ottimet ja kuljetuksen Tampereen lähialueella. Lisäpalveluista sovitaan erikseen, pyydä tarjous: juhlapalvelut@linkosuo.fi

• Linkosuon klassikko avovoileivät; valitse kaksi täytettä (paahtopaisti, katkarapu tai graavilohi)
• Pitokeittiömme perinteinen voileipäkakku kasvis, lohi- tai kinkkutäytteellä
• Täytekakku valintasi mukaan (naked cake +2,50€)
• Kahvia, teetä ja mehua

• Kylmäsavustettua lohta ja sitruunacremeä L,G
• Smetanasilliä L,G
• Kananmunat viherpedillä M,G
• Talon lihapyöryköitä M,G
• Salaatti paahdetusta broilerista, yrttimarinoidusta pastasta, paprikasta & parmesaanista, pestomajoneesikastike L
• Kreikkalaista salaattia L,G
• Ylikypsää härkää ja tummaa timjamikastiketta L,G TAI porsaan sisäfilettä ja pehmeän pippurista kermakastiketta L,G
• Kasvisgratiinia L,G TAI paahdettuja hunajajuureksia L,G
• Tilliperunoita M,G
• Talon leipää ja saariston ruisleipää sekä yrttilevitettä L
• Alkoholittomat ruokajuomat
• Täytekakku valintasi mukaan (naked cake + 2,50€/hlö)
• Kahvia, teetä ja mehua

• Kreikkalaista salaattia G,L
• Salaattia paahdetusta broilerista, yrttimarinoidusta pastasta, parmesaanista ja paahdetusta paprikasta, pestomajoneesi L
• Feta-pinaattipaistosta L
• Kinkkumunakasrullaa L
• Talon paahtopaista & yrttivinaigrettea G,M
• Linkosuon ruis- ja kaurasipsejä sekä mininäkkäreitä
• Porkkanahummusta G,M ja Talon mangodippiä G,L
• Oman konditorian Britakakkua L,G
• Kahvia/haudutettua teetä ja mehua

• Lohi- / liha- / tai broilerkeittoa
• Leipälajitelma juustolla ja vihanneksilla
• Riisipiirakoita ja munavoita
• Alkoholittomat ruokajuomat
• Täytekakku valintasi mukaan (naked cake +2,50€/hlö)
• Herrasväen pikkuleipiä
• Kahvia, teetä ja mehua

• Linkosuon perinteinen voileipäkakku kasvis, lohi tai kinkkutäytteellä
• Riisipiirakoita ja munavoita
• Täytekakku valintasi mukaan (naked cake +2,50€/hlö)
• Herrasväen pikkuleipiä
• Kahvia, teetä ja mehua

• Graavilohta ja kananmunaa saariston ruisleivällä
• Perinteisiä palvikinkkuvoileipiä
• Riisipiirakoita ja munavoita
• Täytekakku valintasi mukaan (naked cake +2,50€/hlö)
• Herrasväen pikkuleipiä
• Kahvia, teetä ja mehua