Kahvilat ja ravintolat Pirkanmaa

Provencen broileria M,G
– aurinkokuivattu tomaatti-fetadippi L,G
Italialaiset kasvispyörykät pesto-tomaattikastikkeessa VEG,G
– paahdetut balsamicopunajuuret VEG,G
Kermainen kurpitsakeitto L,G
– paahdetut kurpitsansiemenet

Syksyinen olutpossu M,G
– kermaperunat L,G
Orvokin oma: Halloum-porkkanapihvit L,G
– tsatsikia L,G
Koskenlaskijan kesäkeitto L,G
Kahvin kanssa vaniljavanukasta ja hilloa

Rapeaa kalaa M,G
– perunamuusia L,G ja tartarkastiketta M,G
Orvokin oma: Voissa paistetut pinaattiletut L
– uunijuurekset VEG.G
– puolukkahilloa VEG,G
Sinihomejuustoinen punajuurisosekeitto L,G
Kahvin kanssa lakritsirahkaa L,G

Cheddarjuustolla kuorrutettua uunimakkaraa L,G
– uuniranskalaiset VEG,G
Pitkään haudutettu lihakaalilaatikko L,G
– puolukkaa VEG,G
Sitruunainen kylmäsavulohikeitto M,G

Rapeaa kananpojan paistileikettä M,G
– sweet chili majoneesia M,G
Miilunpolttajan spagettia Amerikan pekonilla L
Paahdettu palsternakkasosekeitto L,G
Kahvin kanssa Orvokin porkkanakakkua L

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Broileria mango-kookoskastikkeessa ja jasmiiniriisi G, M
Jauhelihamureke tomaattikastikkeessa ja paahdetut perunat L, G

Rapea turska, tilli-kermaviilikastike ja kukkakaalimuusi L
Makkaraa ja hapankaalia ja lohkoperunat L, G
Lohikeitto L, G 9,30 salaatilla 10,60

Puerto Ricon pannu, chilimajoneesi ja riisi L
Tonnikalapastavuoka L

Balsamico-karamellipossua ja paahtoperunat G, M
Butter chicken ja riisi L, G
Hernekeitto M ja pannari 9,30 salaatilla 10,60

Kebabkastike, jogurttikastike ja riisi G, L
Kanaa bearnaisekastikkeessa ja paahdetut perunat L, G

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Kotoisia lihapullia pippuri-kermakastikkeessa G,L
Lempeää mango-curry kananpoikaa G,L
Juuresperunamuusia G,L
Samettista tuorehernesosekeittoa G,L

Syksyistä metsästäjänleikettä L
Halloumi-punajuuripihvejä G,L
Paahdettua perunaa G,VEG
Kermaista lohikeittoa höystettynä fenkolilla ja aniksella G,L

Mausteista Bangbang- kananpoikaa G,L
Vuolukermassa pehmeäksihaudutettua härkää G,L
Riisiä G,VEG
Kermaisen juustoista juuressosekeittoa G,L

Jauhelihakaalilaatikkoa Kalevanpaaden tapaan G,M ja puolukkasurvosta
Capelli-tonnikalapastavuokaa L
Perinteistä hernekeittoa palvikinkullaG,M
Pannukakkua L, saa G

Mausteista possupataa Juicen tapaan G,L ja ananasaiolia G,M
Perinteistä broilerijuustokiusausta G,L
Lohkoperunoita G,VEG
Syksyistä suppilovahverokeittoa G,L

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Argentiinalaista Chimichurri broileria yrteillä ja chilillä M,G & Jeeradippi L,G

Chipotlepaahdettua pikkuperunaa G,VEG & Paistettua kaaliriisiä G,VEG

Mausteinen kebab-paprika pasta paistos naudanlihasta L & Juustoripote VL,G (saa M,G)

Inkivääripaahdettua punakaalia & porkkanaa G,VEG

Gochujan glaseerattua kikhernettä ja munakoisoa G,VEG

Limetillä maustettu currykalakeitto M,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Turkinpippurirahka L,G (saa G,VEG)

MIN CHEF: Pariloitua puna-ahventa, romescokastiketta & yrtti-savuperunoita juureksilla L,G

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Argentinian Chimichurri chicken with herbs and chili M,G & Jeera dip L,G

Chipotle Roasted Potatoes G,VEG & Fried Cabbage Rice G,VEG

Spicy kebab stew with beef L & Grated cheese L,G

Ginger roasted red cabbage & carrot G,VEG

Gochujan glazed chickpeas and eggplant G,VEG

Lime-flavoured curry fish soup M,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & turkish pepper quark L,G (get G,VEG)

MIN CHEF: Grilled red perch, romesco sauce & herb smoked potatoes with root vegetables L,G

Warm side of the salad of the day : Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Riistapyöryköitä kermaisessa puolukka-rosmariinikastikkeessa L

Irlantilaista perunamuusia lehtikaalilla & purjolla L,G & BBQ -paahdetut perunanpuolikkaat G,VEG

Pestoinen broilerlasagne & sitrusrucolaa sekä kirsikkatomaatteja L

Vaahterasiirapilla glaseerattua porkkanaa & palsternakkaa pinaatilla G,VEG

Meksikolaiset kasvispihvit ja avokadodippi G,VEG & Mausteinen vegenakkikeitto G,VEG

JÄLKIRUOKANA: KAHVI/TEE JA KEKSI

MIN CHEF: Spicy Katkarapu-skagen pinsa L

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Game balls in creamy lingonberry and rosemary sauce L

Irish mashed potatoes with kale & leek L,G & BBQ roasted potato halves G,VEG

Pesto chicken lasagne & citrus rucola and cherry tomatoes L

Maple syrup glazed carrot & parsnip with spinach G,VEG

Mexican vegetable steaks and avocado dip G,VEG & Spicy veggie soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA AND BISCUIT

MIN CHEF: Spicy Shrimp-skagen pinsa L

Warm side of the salad of the day: Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Lohimurekekalapihvejä sitruunalla & smetanalla gratinoituna L,G

Paahdettuja lohkoperunoita G,VEG & Kermainen parmesan-perunapaistos L,G

Talon mureaa Balsamico-karamelli possua & Mustapippuridippi L,G

Paahdettuja kauden kasviksia siemenillä G,VEG

Nyhtökaura-kasvistortillavuoka VEG & Mausteinen korealainen tofukeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Bakeryn mokkapalat L

MIN CHEF: Pecorino-viikunaraviolit & pariloitua broileria sitruunaliemessä

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Åland fish steaks gratinated with lemon & sour cream L,G

Roasted wedge potatoes G,VEG & Creamy parmesan potato fry L,G

Balsamico caramel pork & black pepper dip L,G

Roasted Seasonal Vegetables with Seeds G,VEG

Pulled Oat Vegetable Tortilla Casserole VEG & Spicy Korean Tofu Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery chocolate pie L

MIN CHEF: Pecorino cheese and fig ravioli & grilled chicken in lemon broth M

Warm side of the salad of the day: Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Loaded meatloaf cheddarilla & Chunky salsalla L,G

Värikäs paprikariisi G,VEG & paahdetut perunat punaisella pestolla VL,G (sis,cashew)

Salsa verdellä paahdettuja broilerin koipinuijia & Rhode island dippi L,G

Paahdetut kauden juurekset G,VEG

Intialainen kikherne-kukkakaalipannu G,VEG & Kasvis pho-keitto riisinuudeleilla G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: Pariloitua kirjolohta & caesarsalaattia Västerbotten juustolla L (Kysy G)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Loaded meatloaf with cheddar & Chunky salsa L,G

Colourful paprika rice G,VEG & roasted potatoes with red pesto VL,G (inc. cashew)

Salsa Verde roasted chicken legs & Rhode island dip L,G

Roasted seasonal root vegetables G,VEG

Indian chickpea cauliflower pan G,VEG & Vegetable pho soup with rice noodles G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Grilled rainbow trout & caesar salad with Västerbotten cheese L (Ask G)

Warm side of the salad of the day: Crispy chicken & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Talon parmesan-pankopaneroitua broilerin sisäfilettä VL & sitruuna-inkivääridippi L,G

Paahdettuja rucolaperunoita G,VEG & Uuniranskanperunoita G,VEG

Savujuustoinen kirjolohikiusaus purjolla & tillillä L,G

Paahdettua porkkanaa & kesäkurpitsaa G,VEG

Sticky soy chuncks kasviksilla G,VEG & Palsternakka-vaniljakeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Maitokiisseliä sekä talon mansikka-raparperikompottia L,G

MIN CHEF: Naudanlihaburgeri Sour creme -kastikkeella, sipulirenkailla & frittiperunoilla L

Päivän salaatin lämminlisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

House Parmesan Chicken L & Lemon Ginger Dip L,G

Roasted rucola potatoes G,VEG & Oven fries G,VEG

Rainbow trout casserole with leek & dill L,G

Roasted Carrots & Zucchini G,VEG

Sticky soy chuncks with vegetables G,VEG & Parsnip Vanilla Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Milk pudding and house strawberry rhubarb compote L,G

MIN CHEF: Beef burger with Sour creme sauce, onion rings & fritters L

Warm side of the salad of the day: Crispy chicken & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Kaurapuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Oatmeal porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

Punajuurikeitto sinihomejuustolla L,G,sipuli

-Butterchicken L,G,sipuli,vs

-Kauraleivitettyjä silakkapihvejä L
Yrttijogurttia L,G
Riisiä M,G,V
Paahdetut satokauden kasvikset M,G,V

-Falafelpyörykkä M,G,V
Yrttijogurtti L,G

*Proteiinit punnittavaan salaattiin:
-Salaattijuustoa L,G
-Kananmunaa M,G
-Broileria (linjasta) L,G
**
Beetroot soup with blue cheese L,G,onion

-Butterchicken L,G,onion,garlic

-Oat-breaded herring patties L
Rice M,G,V
Roasted seasonal vegetables M,G,V

-Falafel ball M,G,V
Herb yogurt L,G

*Proteins for salad to be weighed:
– Feta cheese L,G
– Eggs M,G
– Chicken (from the line) L,G

Kaurapuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Oatmeal porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Pinaattikeitto & keitettyä kananmunaa L

-Kievin broilerpyörykät L,G,sipuli,vs
Sitrusjogurttikastike L,G

-Lasagnea L, saatavana gluteeniton vaihtoehto
Paahdetut uunikasvikset M,G,V
Talon perunat M,G,V

-Kikhernetagine M,G,V,sipuli,vs

*Proteiinit punnittavaan salaattiin:
-Keitettyä kananmunaa
-Paahdettua halloumia
-Marinoitua broileria
**
-Spinach soup & boiled egg L

-Kiev chicken meatballs L,G,onion,vs
Citrus yogurt sauce L,G

-Lasagna L available gluten free version
Roasted vegetables
House potatoes

-Chickpeatagine M,G,V,sipuli,vs

*Proteins for a salad to be weighed:
-Boiled egg
-Toasted halloumi
-Marinated chicken

Uuniohrapuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Rye porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Juustoinen chili-tomaattikeitto

-Täysjyväpaneroitua kalafileetä L
Rucoladippi

-Lamminpään lumous – possua mausteisessa kastikkeessa M,G
Paahdetut yrttiperunat
Paahdetut satokauden kasvikset

-Chili con Härkis
**
-Cheesy chili tomato soup

-Whole grain breaded fish fillets L
Arugula dip

-Lamminpää’s charm – pork in a spiced sauce M,G
Roasted herb potatoes
Roasted seasonal vegetables

-Chili con Härkis

Ruispuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Rye porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Perinteistä hernekeittoa palvikinkulla

-Lihamureketta kahden pippurin kastikkeella L
Paahdetut talon perunat

-Lohipastaa
Paahdetut satokauden kasvikset

Kasvis-kvinoapihvit
Jogurttinen yrttidippi L,G

Jälkiruoaksi pannukakkua, kermavaahtoa ja hilloa <3
**
-Traditional pea soup with smoked ham

-Meatloaf with double pepper sauce L
Roasted house potatoes

-Salmon pasta
Roasted seasonal vegetables

-Vegetable-quinoa patties
Yogurt herb dip L,G

For dessert, pancakes with whipped cream and jam <3

Ruispuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Rye porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Juustoinen savuporokeitto

-Luuttomat chili-kookosribsit M,G
Savuchilimajoneesi
Talon perunat
Paahdetut kasvikset

-Porkkanaletut Fastellen tapaan L

Herkkupäivä: jälkkäriä perjantain kunniaksi <3 Hyvää viikonloppua!
**
-Cheesy smoked reindeer soup

-Boneless chili-coconut ribs M,G
Smoky chili mayonnaise
House potatoes
Roasted vegetables

-Carrot pancakes Fastelle’s style L

Dessert to celebrate Friday <3 Have a great weekend!

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

• Talon parmesaanipaneroitua kanan sisäfilettä L, G, MU sekä tsatsikia
• Perinteisiä kermassa haudutettuja kaalikääryleitä L, G sekä puolukkaa
• Falafelpyöryköitä V, G ja ananasaiolia M, G
• Perunamuusia L, G, MU
• Villiriisiä V, G
• Satokauden kasviksia paahdettuna V, G
• Jälkiruokakeksiä

• Paahdettua kanaa mojo rojo-kastikkeessa M, G, MU
• Cappelli-tonnikala-pastavuokaa L
• Chili sin carne V, G
• Riisiä V, G ja paistettua perunaa V, G
• Balsamicopaahdettua punajuurta ja siemeniä V, G
• Kuningatarrahkaa L, G

• Linkosuon klassikko: Pilvenpiirtäjän kanaa – pekonilla ja ranskankermalla kuorrutettuna L, G, MU
• Häränmurekepihvejä metsäsienikastikkeella L, G
• Tomaattiravioleja basilikaöljyssä L
• Yrttiriisiä V, G
• Juuresmuusia L, G
• Höyrytettyä kukkakaalia V, G
• Jälkiruokakeksiä

• Fish & Chips – paneroitua kalaa M sekä tartar-kastiketta
• Kookoksella ja maapähkinällä maustettuja possun ribsejä M, G, MU
• Maissipihvejä V, G ja rucolacremeä L, G
• Ranskalaisia V, G
• Kermaperunaa L, G
• Syysjuureksia V, G
• Vispipuuroa V

• Beef nacho supreme – nachopeltiä naudanlihasta L, G
-Pico de galloa V, G sekä Crema Mexicanaa L, G
• Kalkkunaa cordon bleu VL sekä timjami-hunajajogurttia
• TexMex-lasagnea soijarouheella L
• Cheddarjuustoperunat L, G, MU
• Satokauden kasviksia V, G
• Jälkiruokakeksiä

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.