Kahvilat ja ravintolat Pirkanmaa

Broilerin sisäfileetä piri piri-kastikkeessa M,G
– jogurttikastiketta L,G ja riisiä VEG,G
Cheddarjuustolla täytetyt lihapullat ja taivaallinen kermakastike L,G
Tomaattinen fenkoli-jättipapukeitto VEG,G
Päivän vegaani: Kasvispyörykät ja taivaallinen kaurafraichekastike VEG,G

Orvokin Oktoberfestit
Chipotle-omenaglaseerattua porsaan kylkeä M,G
– lämmin perunasalaatti VEG,G ja hunaja-sinappiporkkanat M,G
Kartoffelpuffer L – Saksalaiset perunapannukakut
– yrttinen kylmäsavulohidippi L,G
Olut-juustokeitto L,G
Kahvin kanssa Orvokin Schwarzwälder Kirschtorte L sis.manteli

Orvokin Oktoberfest
Chicken Schnitzel M,G
– valkosipuli-persiljalohkoperunoita M,G ja parmesan-aiolia L,G
Savubratwurst-hotdogvuoka L (saa myös VEG)
Kartoffelsuppe – perunakeittoa L,G
Kahvin kanssa kanelinen omena-murupiirakka L ja vaniljakastike L,G
saa myös omena-murupaistos VEG,G ja vegaaninen vaniljakastike VEG,G

Orvokin burgerbuffet – kokoa oma burgerisi
Tarjolla naudanlihapihvejä sekä vegaanisia kasvispihvejä
Runsaasti erilaisia täytevaihtoehtoja sekä uuniranskalaisia
Keittona amerikkalainen maissichowder L,G

Mureaa possua kanttarellikastikkeessa L,G
– smetana-ruohosipuliperunat L,G ja höyryperunoita VEG,G
– timjamipunajuuria VEG,G
Jalapeno-kasvisnuggetit VEG,G
– paahdettu paprikadippi L,G
Porkkanasosekeittoa L,G
Kahvin kanssa mangorahkaa L,G

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Sticky chicken ja basmatiriisi G, M
Spagetti Bolognese L

Bellmanin pyttipannu G, L
Koskenlaskijan broileria ja riisi L, G

Lohipasta L
Lindströminpihvit, sienikastikkeella ja keitetyt perunat L, G

Chimichurri possua ja paahtoperunat G, L
Pesto uunikalaa ja keitetyt perunat L, G
Hernekeitto M ja pannari 9,30 salaatilla 10,60

Valkosipuligratinoituja bratwurstia ja pannuperunat G, L
Kaalikääryleet, puolukkahillo ja muusi L, G

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Sitruunalla ja timjamilla paahdettua mureaa kananpoikaa G,L
Välimeren riisiä pestolla ja aurinkokuivatulla tomaatilla höystettynä G,VEG
Perinteistä kermaista lohikiusausta G,L
Meksikolaista jauhelihakeittoa G,M

Artesaanimakkarapannua G,L
Perinteistä perunamuusia G,L
Kreikkalaista fetapasta ja paahdettua bataattia L
Sileää parsakaalisosekeittoa G,L

Hollandaise uunikalaa G,L
Perunamuusia G,L
Kalevanpaaden makaronilaatikkoa L
Kesäkeittoa G,L

Pehmeää sticky sesam kananpoikaa G,M
Basmatiriisiä G,VEG
Meheviä härkäpihvejä ja punaviinikastiketta G,M
Perinteistä hernekeittoa palvikinkulla G,M
Pannukakkua L (saa glut.)

Kievinkanapyöryköitä L ja paholaisendippiä G,L
Possua dijon kermakastikkeessa G,L
Ristikkoperunaan G,L
Silkkistä porkkana-inkiväärikeittoa kookoksella G,VEG

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Korealaista makean mausteista Char Siu possua M (SAA M, G)
Sitruunalla ja smetanalla gratinoituja kalapihvejä L
Värikäs kasvis- nuudeli stir fry M, VEG
Ruohosipulisia pikkuperunoita M, G, VEG
Keitto: Mausteinen linssi-kasviskeitto M, G, VEG
Chef´s menu: Falafel- Quinoa salaatti pariloidulla halloumilla ja granaattiomena vinegretillä L, G, KASVIS (SAA VEG)

Lempeää mango-kookos broileria M, G
Tofu Tandoori curry M, G, VEG
– Pilau riisiä M, G, VEG
Keitto: Täyteläisen kermaista katkarapukeittoa L, G
Chef´s menu: Fish & Chips herneillä ja tartar kastikkeella M
Jälkiruoaksi: Marja-vaniljarahkaa L, G

Meheviä naudan pannupihvejä valkosipuli-pippurikastikkeella L
Kasvis- kaalilaatikkoa härkiksellä L, G, KASVIS (SAA M, G, VEG)
Keitto: Karamellioitua sipulikeittoa L, G, KASVIS
Chef: Pähkinäistä Kung Pao broileria riisillä M

Maissipaneroitua broilerin filettä, marinoitua punasipulia & tomaattia M, G
Shakshuka- lämpimästi maustettuja kananmunia tomaattikastikeessa M, G, KASVIS
Keitto: Perinteistä kalakeittoa L, G
Chef: Suolaisia kreppejä riistamoussella täytettynä L

Alaskanseitifilettä rapealla täysjyväpaneroinnilla M
Kermaisen paprikaista pepperonipastaa L
Keitto: Kasvis- ramen keitto M, VEG
Chef: Kana gyros pitaleipä tsatsikilla ja ranskanperunoilla L
Jälkiruoaksi Talon mansikkaista piirakkaa L

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

BURGERIVIIKKO

Cherry-colalla glaseeratut porsaan luuttomat ribsit M,G

Höyrytetyt persilja perunat G,VEG & Paprikalla paahdetut pikkuperunat G,VEG

Sitruunalla & smetanalla gratinoitua puna-ahventa L,G

Basilika-sitruuna kasvikset G,VEG

Caponata härkäpapumurulla& kapriksilla G,VEG & Tofu ramen keitto nuudelilla VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Puolukka-kinuski vaahto L,G (sis.soija)

MIN CHEF: BURGERIVIIKKO: Crispy chicken and caesar burger & tikkuperunat L (sis.anjovis)
(sis, paneroitu kanan paistileike, salaatti, caesarkastike, parmesan, tomaatti, pikkelöity sipuli)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua broilerin filettä & paholaisenhilloa M,G

BURGER WEEK
Pork boneless ribs glazed with cherry-cola M,G

Steamed Parsley Potatoes G,VEG & Pepper Roasted Potatoes G,VEG

Red perch gratinated with lemon & sour cream L,G

Basil Lemon Vegetables G,VEG

Caponata with faba bean crumbs & capers G,VEG & Tofu ramen soup with noodles VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & lingonberry caramel foam L,G (incl. soy)

MIN CHEF: Burger week: Crispy chicken and caesar burger & fries L (incl. anchovy)
(incl., breaded chicken steak, salad, caesar sauce, parmesan, tomato, pickled onion)

Warm salad of the day: Grilled chicken fillet & devil’s jam M,G

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

BURGERIVIIKKO
Mureaa kananpoikaa timjamilla, sitruunalla & kermalla paahdettuna L,G

Hot honey glaseerattuja perunoita M,G & Mausteista kauraa G,VEG

Punajuuri-vuohenjuustolasagne & paahdettuja siemeniä L

Paahdettua kesäkurpitsaa & porkkanaa lehtikaalilla G,VEG

Seitan kebabrulla & aiolia VEG

Linkosuon hirvenhiihtäjän keitto riistalla & leipäjuustolla L,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: BURGERIVIIKKO: Kalastajan lohiburgeri & loaded fries ranskankermalla L
(sis. pariloitu lohi, sämpylä, mummonkurkut, tartarkastike, salaatti)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua broilerin filettä & paholaisenhilloa M,G

BURGER WEEK

Tender chicken with thyme, lemon & cream L,G

Hot honey glazed potatoes M,G & Spicy oats G,VEG

Beetroot goat cheese lasagna & roasted seeds L

Roasted zucchini & carrot with kale G,VEG

Seitan kebab & aioli VEG

Linkosuo elk skier soup with game & bread cheese L,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Burger week: Fisherman ’S Salmon Burger & loaded fries with French cream L
(incl. grilled salmon, bun, grandma’s cucumbers, tartar sauce, salad)

Warm salad of the day: Grilled chicken fillet & devil’s jam M,G

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

BURGERIVIIKKO

Rapeaa hietakampelaa M,G & Reuben-dippi L

Fenkolilla & sitruunalla höystettyä riisiä G,VEG & irlantilainen perunamuusi paistetulla purjolla & lehtikaalilla L,G

Mehevää broilerin paistileikettä cajun style M,G & paahdettu valkosipuli dippi L,G

Glaseerattua punajuurta & juuriselleriä G,VEG

Tofu-kasvis biryani & sriracha dippi G,VEG & Pinaattikeitto G,VEG

JÄLKIRUOKA: KAHVI/TEE & Bakeryn persikkainen omena-kaurapaistos & vaniljakastike L

MIN CHEF: BURGERIVIIKKO: Naudanlihaburgeri aasialaisilla vivahteilla & rapeat lohkoperunat M
(sis. naudantäyslihapihvi, sämpylä, salaatti, bulgogikastike, pikkelöity punakaali, appelsiinimajoneesi, tomaatti)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua broilerin filettä & paholaisenhilloa M,G

BURGER WEEK
Crispy flounder M,G & Reuben dip L

Fennel & lemon-spiced rice G,VEG & Irish mashed potatoes with fried leek & kale L,G

Juicy chicken steak clip cajun style M,G & roasted garlic dip L,G

Glazed beetroot & celeriac G,VEG

Tofu Vegetable Biryani & Sriracha Dip G,VEG & Spinach Soup G,VEG

DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery’s peachy apple and oat fry & vanilla sauce L

MIN CHEF: Burger week: Beef burger with Asian notes & crispy potato wedges M
(including beef patty, bun, salad, bulgog sauce, pickled red cabbage, orange mayonnaise, tomato)

Warm salad of the day: Grilled chicken fillet & devil’s jam M,G

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

BURGERIVIIKKO

Filippiiniläistä mureaa possua ananas-adobo glaseerauksella M,G

Pilahviriisi kurkumalla & sipulilla G,VEG & Valkosipulikermaperunat L,G

Broilerin filettä tomaateilla, yrteillä & salaattijuustolla L,G

Paahdettuja kauden juureksia rucolalla G,VEG

Kasviskorma linsseillä & jeeradippi G,VEG Broiler-laksakeitto riisiuudeleilla & kookoksella M,G

JÄLKIRUOKA: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: BURGERIVIIKKO: Pulled pork-koskenlaskija burgeri & kouruperunat L
(sis. Pitkään haudutettu pulled pork, koskenlaskija, salaatti, tomaatti, paistettu sipuli, sämpylä)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Gochujan maustettua crispytofua & teriyakikastiketta M,G

BURGER WEEK
Filipino tender pork with pineapple adobo glaze M,G

Pilate rice with turmeric & onion G,VEG & Garlic cream potatoes L,G

Chicken fillet with tomatoes, herbs & salad cheese L,G

Roasted seasonal root vegetables with rucola G,VEG

Vegetable Load with Lentils & Jeera dip G,VEG Broiler Soup with Rice Noodles & Coconut M,G

DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: burger week: Pulled pork burger with Koskenlaskija cheese & fries L
(incl. Long stewed pulled pork, Koskenlaskija cheese, lettuce, tomato, fried onion, roll)

Warm side of salad of the day: Gochujan spiced crispytofu & teriyaki sauce M,G

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

BURGERIVIIKKO
Rapeaa paneroitua kananpoikaa & cheese & jalopeno dip L,G

Paprikaiset Lohkoperunat G,VEG & Maatilan paahdetut pikkuperunat G,VEG

Nacho supreme naudanjauhelihalla & punasipulilla L,G

Chilipaahdettuja kasviksia G,VEG

Kesäkurpitsamoussaka soijaruoheella G,VEG & Intialaismaustettu tomaattikeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI KAHVI/TEE & Bakeryn raparperipiirakkaa vaniljaraidoilla L

MIN CHEF: BURGERIVIIKKO GOES VEGAN ! Meatfree kasvisburgeri & bataattiranskalaiset VEG (sis, vegaani pihvi, marinoitu valkosipuli, herkkusieni, chilimajoneesi, salaatti, tomaatti, pikkelisipuli, sämpylä)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Gochujan maustettua crispy tofua & teriyakikastiketta M,G

BURGER WEEK
Crispy breaded chicken & cheese & jalopeno dip L,G

Wedge Potatoes with red peppers G,VEG & Roasted Potatoes G,VEG

Nacho supreme with minced beef & red onion L,G

Chili Roasted Vegetables G,VEG

Zucchini moussaka with soybean G,VEG & Indian flavoured tomato soup G,VEG

FOR DESSERT COFFEE/TEA & Bakery rhubarb pie with vanilla stripes L

MIN CHEF: BURGER WEEK GOES VEGAN ! Meatfree veggie burger & sweet potato fries VEG (incl., vegan steak, marinated garlic, champignon, chili mayonnaise, salad, tomato, pickle, bun)

Warm side of salad of the day: Gochujan spiced crispytofu & teriyaki sauce M,G

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Kaurapuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Oatmeal porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Lempeän chilinen fenkolikeitto L,G

-Lihapyörykät pippuri-kermakastikkeessa L,G,sipuli

-Intialainen kanapata, Tikka Masala L,G,sipuli

Paahdetut satokauden kasvikset

-Härkäpapupihvi G,V
Salsakermaviili L,G

Kilohinnalla punnittavan salaatin proteiinit:
– Vuohenjuusto VL
– Halloumjuusto L

**
-Gentle chili fennel soup L,G

-Meatballs in pepper cream sauce

-Indian chicken stew, Tikka Masala
Roasted seasonal vegetables

-Broad bean patties V,G
Salsa sour cream L,G

Proteins in salad sold by the kilogram:
– Goat cheese
– Halloumi cheese

Kaurapuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Oatmeal porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Kesäkeitto L,G

-Bibimbap Korealainen pyttipannu M,G,sipuli,vs

-Rapeaa kalaa pinaatti-fetatäytteellä
Limejogurttikastike L,G

-Stickytofu M,G,V,vs,sipuli

*Proteiinilisukkeet punnittavaan salaattiin:
– Keitettyä kananmunaa
– Marinoitua broileria
– Mozzarellaa
**
Summer soup L,G

-Bibimbap Korean hash M,G,vs

-Crispy fish with spinach-feta filling
Lime yogurt sauce L,G

-Sticky tofu

*Protein extras for a salad you weigh out:
– Boiled egg
– Marinated chicken
– Mozzarella

Kauranjyväpuuroa L,G/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Oatmeal L,G/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Kermaisen juustoinen juuressosekeitto L,G, sipuli

-Hot honey paahdettua kananpoikaa M,G, vs
Riisiä (saavana myös pastaa)

-Jauhelihabolognese M,G, sipuli, vs

-Palak paneer leipäjuustosta L,G

*Proteiinilisukkeet punnittavaan salaattiin:
– Keitettyä kananmunaa
– Marinoitua broileria
– Mozzarellaa
**
-Creamy cheesy vegetable puree soup

-Hot honey roasted chicken
Rice flavored with mango & chili

-Ground beef bolognese

-Palak paneer made from bread cheese

*Protein extras for a salad you weigh out:
– Boiled eggs
– Marinated chicken
– Mozzarella

Ruispuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Rye porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

Perinteistä hernekeittoa palvikinkulla M,G

Oktoberfest! 1/2

-Olutkastikkeessa haudutettua porsaanlapaa – Schweineschulter in Biersoße geschmort M,G

-Paahdettua broilerin koipea – Gegrilltes Hähnchenschenkel M, sis ohramallasta
Sinappidippiä M,G
Paahdetut röstiperunat M,G,V
Karamellisoitua sipulia & uunikasviksia M,G,V

-Juustopastaa – Käsespätzle L

*Proteiinilisukkeet punnittavaan salaattiin:
– Pestotofua M,G,V,pähkinä
– Keitettyä kananmunaa M,G
– Salaattijuustoa L,G

Jälkiruoaksi: omenaista pannukakkua, kaneli-kermavaahtoa ja hilloa <3
**
Traditional pea soup with smoked ham M,G

Oktoberfest! 1/2

-Pork shoulder braised in beer sauce M, contains barley

-Roasted chicken leg M,G
Mustard dip M,G
Roasted potatoes ”rösti” M,G,V
Caramelized onions and vegetables M,G,V

-Cheese pasta – Käsespätzle L

*Protein add-ins for a weighed salad:
– Pesto tofu M,G,V,nuts
– Boiled egg M,G
– Salad cheese L,G

For dessert: apple pancake, whipped cream with cinnamon and jam <3

Ruispuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Rye porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Kalakeittoa L,G

Octoberfest! 2/2

-Bratwurtsia & olutnakkia
Maalaisranskanperunoita M,G,V
Uunikasviksia M,G,V

-Dumplings – kanatäytteellä

-NoChicken nugetit – soijanugetit
**
Fish soup L,G

Octoberfest! 2/2

Bratwursts and currywurst
Country-style fries
Beer cheese dip

Dumplings – with chicken filling

Veggie schnitzel

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.