Kantarelli-bruschetta

Tarjoa alkupalana tai pikkusuolaisena.

Valmistusaika

Työaika: 15 min
Yhteensä: 15 min

Ainekset

Väinämöisen ruis- tai kauranappeja
voita paistamiseen
kantarelleja hienonnettuna
sipulia hienonnettuna
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tuoreita yrttejä (rosmariini tai timjami)
suolaa & pippuria
kanttarelli tuorejuustoa

Koristeluun timjamia

Ohje

  1. Paista sieniä kuivalla pannulla kunnes kosteus on haihtunut niistä. Lisää pannulle voita ja sipulit. Kuullota.
  2. Mausta yrteillä sekä mausteilla.
  3. Sipaise nappien päälle ensin hieman tuorejuutoa ja lusikoi sieniseos.
  4. Koristele timjamilla.

Reseptissä käytetyt tuotteet