Kurkku-wasabijogurtissa on potkua! Kauho jogurttia Linkosuon Ruis- ja Kauralastuihin, jotka sopivat mainiosti leffa- ja peli-iltaan. Dippi muuntuu vegaaniseksi vaihtamalla jogurtin esim. kauragurttiin.
Valmistusaika: 10 min
Ainekset
100 g kurkkua
10 g wasabitahnaa
1/3 tl mustapippurirouhetta
1 tl suolaa
1 tl sokeria
100 g turkkilaista jogurttia
Ohje
- Raasta kurkku raastimella karkeaksi raasteeksi, välttäen raastamasta siemenosaa mukaan. Laita kurkkuraaste siivilään valumaan ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Painele lusikalla.
- Kun ylimääräinen neste on valunut pois, yhdistä kaikki ainekset keskenään ja sekoita hyvin makujen tasaantumiseksi.
- Tarjoa Linkosuon Ruislastujen kera.
