Tarjoa alkupalana tai pikkusuolaisena!
Valmistusaika
Työaika: 15 min
Yhteensä: 15 min
Ainekset
¼ punakaalta
100 g lehtikaalta
1 dl vettä
0,5 dl sokeria
0,25 dl väkiviinaetikkaa
1 dl majoneesia
1 rkl lehtipersiljaa
suolaa, mustapippuria
Väinämöisen ruisnappeja
Ohje
1. Hienonna punakaali ja lehtikaali hyvin hienoiksi suikaleiksi.
2. Kiehauta vesi, sokeri ja etikka. Kaada jäähtynyt liemi kaalien päälle ja anna maustua pari tuntia.
3. Siivilöi ylimääräinen liemi pois kaaleista ja lisää loput ainekset.
4. Mausta ja asettele ruisnappien päälle.
Tämän reseptin suunnitteli Chef Arto Rastas
