Valmistusaika
Työaika: 15 min
Yhteensä: 45 min
Ainekset
100 g Linkosuon Ruis- tai KauraSipsejä
2 rkl oliiviöljyä
500g porkkanoita kuorittuna ja paloiteltuna isoiksi paloiksi
400g kikherneitä
2 tl kuminaa
½ sitruunanmehu
1 rkl hunajaa
minttua hienonnettuna
2 dl pinaattia
200 g fetajuustoa
Ohje
- Laita porkkanat, kikherneet, kumina ja öljy uunivuokaan. Sekoita ja paahda 200c uunissa n. 30 minuuttia
- Sekoita sitruunanmehu, hunaja ja tilkka öljyä. Kaada kypsennettyjen porkkanoiden ja herneiden päälle. Jäähdytä.
- Sekoita lopuksi kaikki ainekset keskenään ja asettele tarjoiluvadille.
