Tarjoa alkupalana tai pikkusuolaisena!
Valmistusaika
Työaika: 15 min
Yhteensä: 15 min
Ainekset
3 tomaattia
½ sipuli
1 valkosipulin kynsi
6-8 kpl basilikan lehteä
oliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
Väinämöisen ruisnappeja
1 dl parmesanjuustoa
Ohje
- Halkaise tomaatit, poista siemenet ja pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi.
- Suikaloi basilika ja hienonna sipulit.
- Sekoita tomaatit, sipulit ja basilika keskenään ja lisää oliiviöljyä niin, että seos pysyy vielä hyvin kasassa. Mausta suolalla ja vastarouhitulla mustapippurilla.
- Levitä seos ruisnappien päälle, ripottele pinnalle parmesanjuustoa.
