Kahvilat ja ravintolat Pirkanmaa

Lyonin kanaa L,G
– välimeren riisiä aurinkokuivatulla tomaatilla ja pestolla VEG,G
– paahdettua rakuunaporkkanaa ja kesäkurpitsaa VEG,G
Pinaattiset kasvispihvit tuorejuustosydämellä L,G
– tsatsikia L,G
Juustoinen chili-tomaattikeitto L,G

Ylikypsää possun niskaa Kansas cityn BBQ-kastikkeessa M,G
– paahdetut valkosipuliperunat VEG,G
Palak paneer paneer-juustolla ja halloumilla G
Parsakaalisosekeitto L,G

Puna-ahventa hollandaisekastikkeessa L,G
– ruohosipuliperunamuusia M,G
Cajunbroileria kirsikkakastikkeessa M,G
Jauhelihakaalikeitto M,G
Kahvin kanssa suklaapiirakkaa L

Ahvenanmaan uunimakkaraa ja Västerbottenjuustoa L,G
Perinteinen jauhelihalasagne L
– höyrytetyt pikkuporkkanat VEG,G
Italialainen vegepyörykkäkeitto VEG,G

Maissipaneroitua kanaa ja siipikastiketta M,G
Pepperoni-salamipizza L
Kirkas kalakeitto M,G
Kahvin kanssa vaniljapannacottaa ja mangokastiketta L,G

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Kreikkalainen lihamureke ja keitetyt perunat G, L
Cajunbroileri ja pasta L

Sitruuna-smetanauunikala ja muusi G, L
Kebabkiusaus G, L
Lohikeitto G, L 9,30 salaatilla 10,60

Alabama style chicken ja riisi G, L
Lohimurekepihvi, muusi ja Tsatziki G, L

Kermainen savuchilipossu ja keitetyt perunat G, L
Lämminleipä L
Hernekeitto M ja pannari 9,30 salaatilla 10,60

Jalapeno-cheddar broileri ja paahtoperunat G, L
Kermainen pekoni-sienipasta L

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Parmesankuorrutettua broileria G,L
Riisiä
Juustoista jauhelihaperunavuokaa G,L
Kasvis: Härkisvuoka G,L
Siskonmakkarakeittoa G,M

Perinteisiä Lindströminpihvejä punasipulihllokkeen kera G,L
Kreikkalaista kalavuokaa G,L
Maalaisperunamuusia vuolukermalla ja ruohosipulilla G,L
Kaurakermaista parsakaali-kikhernekeittoa G, VEG

Tex-mex uunimakkaraa G,L
Perinteistä perunamuusia G,L
Intialaista voikanaa G,L
Kasvis: Intialaista voitofua G,L
Basmatiriisiä
Lempeän maustiesta myskikurpitsakeittoa G,VEG

Puerto Ricon pannua L (saa G)
Chilimajoneesia G,M
Riisiä
Bearnaisetäytteistä kampelaa
Kermaperunapaistosta G,L
Perineistä hernekeittoa palvikinkulla G,M
Pannukakkua L (saa G)

Linkosuon kanalaatikkoa G,L
BBQ-nyhtöpossua G,M
Lohkoperunoita G,M
Punajuurikeittoa homejuustolla G,L

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

• Kanan sisäfilettä sitruuna-timjamikastikkeessa L, G, MU
• Lihapullia italialaisittain L, G
• Maissipihvejä V, G ja paholaisenhilloa V, G
• Pestopastaa M (pähkinätön)
• Yrttiriisiä V, G
• Satokauden kasviksia V, G
• Jälkiruokakeksiä

• Paistettua lohta ja sitruunasmetanaa L, G, MU
• Yön yli haudutettua lempeän pippurista possua L, G, MU
• Tofua ja kasviksia sweet & sour V, G
• Maalaisperunamuusia – vuolukermalla höystettynä L, G
• Persilja-valkosipuliperunoita V, G
• Paahdettua parsakaalia V, G
• Biscoff-moussea L

• Paahdettua kanaa ja kasviksia yrttituorejuustokastikkeessa L, G, MU
• Makkaramix, karamellisoitua sipulia ja dijon cremeä L, G
• Kikherne-kukkakaalicurryä V, G
• Sitruunariisiä V, G
• Ranskalaisia V, G
• Hunajaporkkanaa M, G, MU
• Jälkiruokakeksiä

• Perinteistä jauhelihalasagnea L
• BBQ paahdettuja kanan koipinuijia M, G, MU sekä ranch-dippiä L, G
• Pinaatti-ricotta canneloneja ja parmesankermaa
• Kermaperunaa L, G, MU
• Villiriisiä V, G
• Kauden kasviksia paahdettuna V, G
• Pannukakkua ja hilloa L

• Paholaisen kanaa vuohenjuustolla VL, G, MU
• Kebabia, pitaleipiä, marinoitua punasipulia sekä aiolia ja tsatsikia L
• Falafelpyöryköitä V, G
• Ranskalaisia V, G sekä riisiä V, G
• Yrttipaahdettuja juureksia V, G
• Jälkiruokakeksiä

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Naudanliha kebabia ranskalaisilla perunoilla M, G
Punajuuripihvejä M, G, VEG & raikas piparjuuridippi M, G (SAA VEG dippi keittiöstä)
Keitto: Kermainen basilika-tomaattikeitto L, G
Chef´s menu: Paistettua puna-ahventa, hunajaisia uunijuureksia & beurre blanc- kastiketta L, G

Sitruunaista uunikalaa M, G
– tilli-kermaviilikastiketta L, G
– täyteläistä perunamuusia L, G (Saa M,G)
Kukkoa viinissä eli Coq au vin M, G
Keitto: Samettinen juuressosekeitto M, G, VEG
Chef´s menu: Paahdettu kasvis-feta wrap muhammara kastikkeella L, KASVIS (SAA VEG)
Jälkiruoaksi pähkinäistä snickers rahkaa L, G (SAA M,G,VEG)

HUOM! Lounas tänään klo 10.30-13.00!
Hoisin glaseerattua possua M
Aromikas kasvis-vindaloo & riisiä M, G, VEG
Keitto: Juustoinen myskikurpitsakeitto L, G, KASVIS
Chef´s menu: Caprese salaatti paahdetulla broilerilla L, G

Rapeaa maustevoi täytteistä Kievin kanaa L
Mausteinen halloumi-kikhernepata L, G, KASVIS
Keitto: Hernekeitto M, G & pannukakkua ja hilloa L
Chef´s menu: Lempeän chilinen katkarapupasta L

Rapeaksi paneroitua pangasiusfilettä & sitruunaa M, G
Tex mex nachovuokaa jauhelihalla ja juustokuorrutteella L, G
Keitto: Thaimaalainen kookos-kanakeitto M, G
Chef´s menu: Mureaa possun plumaa & täyteläinen kolmen pippurin kastike

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Uunipaahdettua lohta kookoskella & currylla M,G & inkiväärijogurtti L,G

’Wali wa nazi” -kookosriisi G,VEG & Buffaloperunat texaspetellä sekä sinihomejuustolla L,G

Kananpoikaa Kentucky style omenalla & BBQ-kastikkeella M,G

Paahdettua porkkanaa, punakaalia & vihreitä papuja G,VEG

Intialainen butter tofu G,VEG & Texmex-härkiskeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Omena-kanelirahka L,G
MIN CHEF 14,00€: Ylikypsää possua punaviinikastikkeessa & orzo pastaa M

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitu Hot honey Halloumi L,G
(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Oven-roasted salmon with coconut & curry M,G & ginger yoghurt L,G

’Wali wa nazi’ coconut rice G,VEG & Buffalo potatoes with texaspete and blue cheese L,G

Chicken Kentucky style with apple & BBQ sauce M,G

Roasted carrots, red cabbage & green beans G,VEG

Indian butter tofu G,VEG & Texmex beef soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Apple and cinnamon quark L,G

MIN CHEF €14.00: Overcooked pork in red wine sauce & orzo pasta M

Warm side of salad of the day: Grilled Hot Honey Halloumi L,G
(gather the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Mureaa broilerin paistileikettä maapähkinäisessä satay-kastikkeessa M,G

’Fried rice kevätsipulilla & juustokuminalla G,VEG sekä Yrttipaahdettua perunaa G,VEG

Mausteinen Chili con carne naudanjauhelihalla M,G & juustoripote VL,G

Sitruunalla paahdetut kauden kasvikset M,G

Thaimaalainen kasvis-dumblingcurry VEG

Basilikalla höystetty kana-kasviskeitto L,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE &keksi
MIN CHEF 14,00€ Kokin valmistamat parilalla paistetut naudan pannupihvit, terva-pippurikastike & Hasselbackan perunat L

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitu Hot honey Halloumi L,G
(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Tender chicken in peanut satay sauce M,G

’Fried rice with spring onion & cumin G,VEG and herb roasted potatoes G,VEG

Spicy Chili con carne with minced beef M,G & cheese pot L,G

Seasonal vegetables roasted with lemon M,G

Thai Vegetarian Dumbling Curry VEG

Basil-spiced chicken-vegetable soup L,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA &biscuit

MIN CHEF 14.00€ Cook’s grilled minced beef steaks, tar-pepper sauce & Hasselbacka potatoes L

Warm side of salad of the day: Grilled Hot Honey Halloumi L,G
(gather the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Mureaa ryytisinapilla paahdettua glaseerattua porsaan niskaa L,G

’ Paprikaiset lohkoperunat G,VEG & riisi G,VEG

Kalkkunanleike Cordon bleu (sis gluteeni ja laktoosi, saa M,G) & Appelsiini-savuchili dippi L,G

Karamellisoitua punajuurta & palsternakkaa siemenillä G,VEG

Kaffir-limetinlehdellä maustettu herneproteiinimuhennos G,VEG

Kookoksinen myskikurpitsakeitto G,VEG

JÄLKIRUOKA: KAHVI/TEE & Bakeryn sitruuna-rahkapiirakkaa L

MIN CHEF 14,00€ Pariloitua puna-ahventa & kasvisravioleja raikkaassa yuzuliemessä M

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitu Hot honey Halloumi L,G
(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Roasted pork neck glazed with mustard L,G

’ Pepper wedge potatoes G,VEG & rice G,VEG

Turkey cutlet Cordon bleu (includes gluten and lactose, gets M,G) & Orange-smoked chili dip L,G

Caramelized beetroot & parsnip with seeds G,VEG

Kaffir lime leaf flavoured pea protein stew G,VEG

Coconut Musk Pumpkin Soup G,VEG

DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery’s Lemon Quark Pie L

MIN CHEF €14.00 Grilled red perch & vegetable ravioli in fresh yuzu broth M

Warm side of salad of the day: Grilled Hot Honey Halloumi L,G
(gather the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Tomaatilla & mozzarellalla gratinoidut lihapullat L,G

’Persiljaperunat G,VEG & Välimeren riisi pestolla sekä aurinkokuivatulla tomaatilla G,VEG

Mehevää viherpippurilla paahdettua broilerin filettä L,G

Paahdettua paprikaa & maissintähkää G,VEG

Mausteinen seitan-kasvispaella & avokado-sitrus dippi VEG,G

Juustoinen Savuporokeitto L,G

JÄLKIRUUAKSI KAHVI/TEE &: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF 14,00€ Korealainen crispy chicken bowl tuoreilla kasviksilla & nuudelilla M

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Cajun maustettu Pulled pork M,G
(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Meatballs gratinated with tomato & mozzarella L,G

’Parsley potatoes G,VEG & Mediterranean rice with pesto and sun-dried tomato G,VEG

Juicy green pepper roasted chicken fillet L,G

Roasted peppers & corn cob G,VEG

Spicy seitan vegetable paella & Avocado citrus dip VEG,G

Smoked reindeer soup with cheese L,G

FOR DESSERT COFFEE/TEA &: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF €14.00 Korean crispy chicken bowl with fresh vegetables & noodle M

Warm side of salad of the day: Cajun Flavoured Pulled Pork M,G
(gather the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Nachoilla & chipotlella paneroitua broilerin filettä L & ranchdippi L,G

’BBQ -paahdetut lohkoperunat G,VEG

Valkosipulilla gratinoitua uunimakkaraa L,G

Paahdettuja satokauden kasviksia G,VEG

Härkis hotdog & mallaspunakaalia VEG & Juuressosekeitto lehtikaalilla G,VEG

JÄLKIRUUAKSI KAHVI/TEE & Moccavanukas L,G

CHEF 14,00€ Quesadilla burger style & chili coleslaw ja ranskanperunat L (sis. naudantäyslihapihvi, salaatti, bigmac majoneesi, tomaatti, punasipuli)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Cajun maustettu Pulled Pork M,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Chicken fillet breaded with nachos & chipotle L & ranch dip L,G

’BBQ roasted wedge potatoes G,VEG

Oven sausage gratinated with garlic L,G

Roasted Seasonal Vegetables G,VEG

Härkis hotdog & malted red cabbage VEG & Root soup with kale G,VEG

FOR DESSERT COFFEE/TEA & Mocca pudding L,G

MIN CHEF €14.00 Quesadilla “burger style” & chili coleslaw and french fries L (incl. beef patty, salad, bigmac mayonnaise, tomato, red onion)

Warm side of the salad of the day: Cajun seasoned Pulled Pork M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)

Katso lisätiedot ravintolan sivulta.