Linkosuon monikäyttöiset Kaurasipsit sopivat loistavasti kevään juhliin, esimerkiksi valmistujaisjuhliin. Kinuskikissan suunnittelemilla sipsitulppaaneilla saat juhlapöydän kirjaimellisesti kukkimaan! Tällä ohjeella teet tarjoilupöytään 30 suupalaa.
Reseptisuunnittelu ja kuvat: Kinuskikissa Sini Visa
Sipsitulppaanit tomaatti-feta-täytteellä
30 Linkosuon kaurasipsiä
30 miniluumutomaattia
150 g fetajuustoa
75 g ranskankermaa
¼ tl rouhittua mustapippuria
mintunlehtiä tai basilikanlehtiä
Ohje:
- Leikkaa miniluumutomaatit pituussuunnassa neljään osaan. Halutessasi voit poistaa osan siemenistä, jotta täyte asettuu tasaisemmin tomaatin sisään.
- Laita fetajuusto, ranskankerma ja mustapippuri tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi tahnaksi. Jos täyte vaikuttaa liian juoksevalta, siirrä se jääkaappiin jähmettymään.
- Laita fetatahna pursotuspussiin ja leikkaa päähän aukko.
Ylioppilasjuhlat tulossa? Testaa myös Kinuskikissan yo-lakkisipsejä!