MIN Asemakeskus

Welcome to our restaurant, Technopolis’s MIN Asemakeskus!

Our station centre restaurant is conveniently located just a stone’s throw from Tampere railway station. In the hotel-style setting, you can enjoy, for example, the Bakery Café and Wine Bar, as well as the Min Chéf dish of the day. In addition to our tasty home-cooked food, you will also find our delicious Veke novelties on the lunch menu.

Opening hours:

Mon-Fri: 8 a.m. to 3 p.m. (lunch 10.30-13:30)
Sat-Sun: Open by appointment

Lunch leftovers everyday 13:30-13:35PM

Buffet lunch 14€

Min Chef 14€

Soup lunch 12€

Soup 10,80€

Peltokatu 26
33100 Tampere

Phone 0406888175
Email: asemakeskus@linkosuo.fi
Restaurant Manager: Hanna Saviranta

Linkosuon asiakaspalvelu- ja palautesivu

Restaurant services

In the 135-seat MIN restaurant of the Technopolis Asemakeskus, you can organise meetings and parties, as well as various evening and private events. Our restaurant is open on weekdays from morning to afternoon, so you can have customer meetings for breakfast, for example. We also deliver coffee to your company’s premises.

Facilities and menus

Through us you can book celebration and meeting venues. You can also organise family parties, corporate events and other events on weekdays outside normal opening hours and at weekends. If you want to elevate the level of your opportunity, book our 9th floor VIP sauna space with a magnificent view over the rooftops of the city. The participants’ wellbeing is guaranteed by specially designed menus for the events, such as the saunamenu and family party menu.

Make a reservation

Ask about our menus for the restaurant.

Visit Asemakeskus’ meeting and celebrations venues, to find the perfect space.

What is MIN?

MIN is my restaurant where the chef fulfils my wishes. The stylish Scandinavian restaurant employs a passionate and proud chef who makes use of seasonal ingredients just for me. Each serving is prepared with a big heart and solid expertise. In the kitchen, listen to my wishes, read my thoughts and surprise me. The chef is constantly looking for new flavours, but strictly guards his best traditional recipes.

At the MIN restaurant, I am genuinely taken care of.

Lunch agreements

When your company wants to do business in a restaurant as a billing customer, you can make an agreement with us for lunch. For more information, contact the restaurant manager by email (asemakeskus@linkosuo.fi) or by phone (020 770 2470).

PS. Please contact us when you want to organise a Christmas office party – or any other event. We have a long history of organising fun parties.

Miten onnistuimme?

Lunch on weekdays from 10:30 to 13:00

Lunch 14€

Soup 10,80€

Soup and salad 12€

Children:
1–4 years old 1 € / year
€ 7.50 for 5-11 year olds

Lunch list

Monday 31.08.: Tempuroitua turskaa M & curry-jogurttidippi L,G

Limettipaahdettuja perunoita G,VEG & Pad thai -nuudelit pähkinöillä M (sis,pähkinä, äyriäiset)

Sticky thai-chili broileria M,G

Paahdettua kukkakaalia & porkkanaa G,VEG

Melanzane soijarouheella G,VEG & Fasolada papu-kasviskeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: Pariloitua porsaan lehtipihviä, Gremolata -maustevoi, kauden kasvikset & kouruperunat L,G

Tempura-fried cod M & curry yogurt dip L,G

Lime roasted potatoes G,VEG & pad Thai noodles with nuts M (incl. nut, seafood)

Sticky Thai Chili Chicken M,G

Roasted cauliflower & carrot G,VEG

Melanzane with soybean G,VEG & Fasolada Bean Vegetable Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Grilled Pork Leaf Steak, Gremolata Spice Butter, Seasonal Vegetables & Potatoes L,G
Tuesday 01.09.: Mehevää kananpoikaa itämaiseen Za’tar -tyyliin M,G & minttuinen kurkku tsatsiki L,G

Paahdetut lohkoperunat G,VEG & Basmatiriisi G,VEG

Bic Mac Hotdog`s maakarin makkaralla L

Chilipaahdetut kasvikset lehtikaalilla G,VEG

Tofu-kookoswokki VEG & Kurpitsa-palsternakkasosekeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

Päivän salaatti saatavilla vitriinistä 10,50€ sis.leivän ja ruokajuomaksi veden (jälkiruokakahvi 1,50€) MIN CHEF: Voissa paistettua kauraleivitettyä silakkaa, parmesan-muusia, tilli-sitruuna dippi & juureksia L

Juicy chicken in oriental Za ‘tar style M,G & minty cucumber tsatsiki L,G

Roasted wedge potatoes G,VEG & Basmati rice G,VEG

Bic Mac Hotdog’s with country sausage L

Chili Roasted Vegetables with Kale G,VEG

Tofu coconut wok VEG & Pumpkin parsnip soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT
Salad of the day available in the showcase €10.50 incl. bread and water for food (dessert coffee €1.50)

MIN CHEF: Baked oat herring in butter, parmesan mash, dill lemon dip & root vegetables L
Wednesday 02.09.: RANSKA TEEMA!

’Coq’ au vin’ – Pitkään haudutettua mureaa broileria punaviinillä & hillosipuleilla M,G

Sitrusriisi G,VEG & Juuresmuusi L,G

Crepés naudanjauhelihalla & Koskenlaskija juustolla L

Paahdettuja kasviksia Ratatouille G,VEG

Tuhti valkopapu-soijaruohemuhennosta G,VEG & French style kesäkeitto Pistou -tahnalla G,VEG

JÄLKIRUOKA: KAHVI/TEE & Suklaamousse L,G

Päivän salaatti saatavilla vitriinistä 10,50€ sis.leivän ja ruokajuomaksi veden (jälkiruokakahvi 1,50€)

MIN CHEF: Pariloitua lohta meuniere kapriksilla, sekä paahdettua pikkuperunaa ja kauden kasviksia L

FRANCE THEME!

’Coq ‘au vin’ – Long-boiled tender chicken with red wine & pickled onions M,G

Citrus Rice G,VEG & Root Mash L,G

Crepés with minced beef & Koskenlaskija cheese L

Roasted vegetables Ratatouille G,VEG

White bean and soybean stew G,VEG & French style summer soup with Pistou paste G,VEG

DESSERT: COFFEE/TEA & Chocolate mousse L,G

Salad of the day available in the showcase €10.50 incl. bread and water for food (dessert coffee €1.50)

MIN CHEF: Grilled salmon meuniere, roasted potatoes and seasonal vegetables L
Thursday 03.09.: RANSKA TEEMA!

Naudan pannupihvit ranskalaisessa kermakastikkeessa ’Sauce a la creme’

Yrttipaahdetut lankkuperunat G,VEG & Pariisinperunoita G,VEG

Sitruunalla & fenkolilla paahdettua puna-ahventa & Gribiche-kananmunatartar L,G

Paahdettua porkkanaa & vihreitäpapuja manteleilla G,VEG

Tofu Bourguignon G,VEG & Ranskalainen sipulikeitto G,VEG

JÄLKIRUOKA: KAHVI/TEE &KEKSI

Päivän salaatti saatavilla vitriinistä 10,50€ sis.leivän ja ruokajuomaksi veden (jälkiruokakahvi 1,50€)

MIN CHEF: Ranskalainen kanapata: Pariloitua broilerin filettä lempeässä dijon-omenakastikkeessa, paprikainen riisi & hunaja juurekset L,G

Ground meet patty in French cream sauce ’Sauce a la creme’

Herb Roasted Potatoes G,VEG & Paris Potatoes G,VEG

Lemon & Fennel Roasted Red Perch L,G & Gribiche Egg Tartar L,G

Roasted carrots & green beans with almonds G,VEG

Tofu Bourguignon G,VEG & French Onion Soup G,VEG

DESSERT: COFFEE/TEA &BISCUIT

Salad of the day available in the showcase €10.50 incl. bread and water for food (dessert coffee €1.50)

MIN CHEF: French chicken stew: Grilled chicken fillet with gentle dijon apple sauce, paprika rice & honey root vegetables L,G
Friday 04.09.: Rapeaa porsaan ulkofileleikettä sitruunalla sekä kapriksilla L & Texas pete -majoneesi M,G

Cheddargratinoidut perunat L,G & Rosmariiniperunat G,VEG

Tex mex- tortillavuoka broilerinjauhelihasta & jalapenoja L

Paahdettua Punajuurta & fenkolia G,VEG

Pitkään haudutettu kikherne tagine Marokon tyyliin G,VEG & Samettinen purjo-perunakeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI KAHVI/TEE & Omenamurupiirakkaa L, sis muna & Talon vaniljakastiketta L,G

Päivän salaatti saatavilla vitriinistä 10,50€ sis.leivän ja ruokajuomaksi veden (jälkiruokakahvi 1,50€)

MIN CHEF: Skagenröra paahdetulla saaristolaisleivällä & piparjuurella L

Crispy pork cutlet with lemon and capers L & Texas pete mayonnaise M,G

Cheddargratinated potatoes L,G & Rosemary potatoes G,VEG

Tex mex tortilla casserole from minced chicken & jalapenos L

Roasted Beetroot & Fennel G,VEG

Long stewed chickpea tagine Moroccan style G,VEG & Velvet leek potato soup G,VEG

FOR DESSERT COFFEE/TEA & Apple crumb pie L, incl. egg & House vanilla sauce L,G

Salad of the day available in the showcase 10,50€ incl. bread and water (dessert coffee 1,50€)

MIN CHEF: Skagenröra with toasted archipelago bread & horseradish L

Monday 07.09: Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Argentiinalaista Chimichurri broileria Yrteillä sekä chilillä M,G & Jeeradippi L,G

*Chipotlepaahdettua pikkuperunaa G,VEG & Paistettua kaaliriisiä G,VEG

Pepperoni-paprikapastapaistosta Amerikan pekonilla L

Inkivääri paahdettua punakaalia & porkkanaa G,VEG

Gochujan glaseerattua kikhernettä, sekä munakoisoa G,VEG & Raikas tofukeitto Aasia style G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: Pariloitua puna-ahventa, romescokastiketta & yrtti-savuperunoita juureksilla L,G

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mansikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Argentinian Chimichurri chicken with herbs and chili M,G & Cumin dip L,G

*Chipotle Roasted Small Potatoes G,VEG & Fried Cabbage Rice G,VEG

Pepperoni pepper pasta fry with American bacon L

Ginger roasted red cabbage & carrot G,VEG

Gochujan glazed chickpeas, and eggplant G,VEG & Fresh tofu soup Asia style G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Grilled red perch, romesco sauce & herb smoked potatoes with root vegetables L,G

Warm side of the salad of the day from the grill: Grilled goat cheese, balsamico & strawberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)
Tuesday 08.09: Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Riistapyöryköitä kermaisessa puolukka-rosmariinikastikkeessa L

’Irlantilaista perunamuusia lehtikaalilla & purjolla L,G & BBQ -paahdetut perunanpuolikkaat G,VEG

Pestoinen broilerlasagne broilerin fileestä L

Siirapilla glaseerattua punajuurta & palsternakkaa pinaatilla G,VEG

Gratinoidut kasvispihvit aurinkokuivatulla tomaatilla & ananaksella & Mausteinen vege nakkikeitto G,VEG

JÄLKIRUOKANA: KAHVI/TEE JA KEKSI

MIN CHEF: Harissalla maustettu katkarapu bowl & sitrus majoneesi L,G

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa,balsamicoa & mansikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Game balls in creamy lingonberry and rosemary sauce L

’Irish mashed potatoes with kale & leek L,G & BBQ roasted potato halves G,VEG

Pesto chicken lasagna with chicken fillet L

Glazed beetroot with syrup & parsnip with spinach G,VEG

Gratinated Vegetable patties with Sun Dried Tomato & Pineapple & Spicy Vegetable Sausage Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA AND BISCUIT

MIN CHEF: Harissa Seasoned Shrimp Bowl & Citrus Mayonnaise L,G

Warm side of the salad of the day from the grill: Grilled goat cheese, balsamico & strawberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)
Wednesday 09.09: Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Ahvenanmaan kalapihvejä sitruunalla & smetanalla gratinoituna L,G

*Paahdettuja lohkoperunoita G,VEG & Kermainen parmesa-perunapaistos L,G

Talon mureaa Balsamico-karamelli possua & Paahdettu valkosipulidippi L,G

Paahdettuja kauden kasviksia siemenillä G,VEG

Nyhtökaura-kasvistortillavuoka & paahdettuja kirsikkatomaatteja VEG

Thaimaalainen kanakeitto limetillä M,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Turkinpippurirahka L,G (saa G,VEG)

MIN CHEF: Naudanliha burgeri Korea style & chili kouruperunat M
(sis.naudantäysliha pihvi, salaatti, talon kimchi, tomaatti, kevätsipulimajoneesi, sämpylä)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mansikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Åland fish steaks gratinated with lemon & sour cream L,G

*Roasted wedge potatoes G,VEG & Creamy Parmesan potato fry L,G

House Mild Balsamic Caramel Pork & Roasted Garlic Dip L,G

Roasted Seasonal Vegetables with Seeds G,VEG

Pulled oat with vegetable tortilla casserole & roasted cherry tomatoes VEG

Thai chicken soup with lime M,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & turkish pepper quark L,G (get G,VEG)

MIN CHEF: Beef burger Korea style & chili potatoes M (including beef steak, salad, house kimchi, tomato, spring onion mayonnaise, bun)

Warm side of the salad of the day from the grill: Grilled goat cheese, balsamico & strawberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)
Thursday 10.09: Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Loaded meatloaf cheddarilla & Chunky salsalla L,G

’ Värikäs paprikariisi G,VEG & paahdetut perunat punaisella pestolla VL,G (sis,cashew)

Salsa verdellä paahdettuja broilerin koipinuijia & rhode island dippi L,G

Paahdetut kauden juurekset G,VEG

Intialainen kikherne-kukkakaalipannu G,VEG

Kermainen kalakeitto paistetulla purjolla L,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: Seitan pitakebab, chili-coleslaw, tsatsiki & tikkuperunat VEG

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Loaded meatloaf with cheddar & Chunky salsa L,G

’ Colourful paprika rice G,VEG & roasted potatoes with red pesto VL,G (incl. cashew)

Salsa Verde Roasted Chicken Legs & Rhode Island Dip L,G

Roasted seasonal root vegetables G,VEG

Indian chickpea cauliflower pan G,VEG

Creamy fish soup with fried leek L,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Seitan pitakebab, chili-coleslaw, tzatsiki & match potatoes VEG

Warm side of the salad of the day from the grill: Crispy chicken tenderloin & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)
Friday 11.09: Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Talon parmesan-pankopaneroitua broileria L & pesto creme L,G

’ Paahdettuja rucolaperunoita G,VEG & Uuniranskanperunoita G,VEG

Mausteinen naudanliha kebab, punasipulia & aiolia M,G

Paahdettua porkkanaa & kesäkurpitsaa G,VEG

Sticky soy chuncks kasviksilla G,VEG & Palsternakka-vaniljakeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Bakeryn kirsikka-suklaa piirakka L

MIN CHEF: Broilerinsiivet Texas Pete -kastikkeella, sinihomejuustodippi, kasvikset & kouruperunat L,G

Päivän salaatin lämminlisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

House Parmesan-panko breadcrumbs breaded chicken L & pesto creme L,G

’ Roasted potatoes with rucola G,VEG & Oven fries G,VEG

Spicy beef kebab, red onion & aioli M,G

Roasted Carrots & Zucchini G,VEG

Sticky soy chuncks with vegetables G,VEG & Parsnip Vanilla Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery cherry chocolate pie L (gets VEG,G)

MIN CHEF: Chicken wings with Texas Pete sauce, blue cheese dip, vegetables & gutted potatoes L,G

Warm side of the salad of the day from the grill: Crispy chicken tenderloin & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Party and conference services

There is always a good reason to celebrate When it’s time to party with friends, family or partners, we want…

Check out our delicious product range and order catering for parties and everyday life conveniently by phone or e-mail.

Click for more info