Cafes and restaurants

Kreikkalainen lihamureke ja keitetyt perunat G, L
Cajunbroileri ja pasta L

Sitruuna-smetanauunikala ja muusi G, L
Kebabkiusaus G, L
Lohikeitto G, L 9,30 salaatilla 10,60

Alabama style chicken ja riisi G, L
Lohimurekepihvi, muusi ja Tsatziki G, L

Kermainen savuchilipossu ja keitetyt perunat G, L
Lämminleipä L
Hernekeitto M ja pannari 9,30 salaatilla 10,60

Jalapeno-cheddar broileri ja paahtoperunat G, L
Kermainen pekoni-sienipasta L

Read further information on restaurant’s website.

Parmesankuorrutettua broileria G,L
Riisiä
Juustoista jauhelihaperunavuokaa G,L
Kasvis: Härkisvuoka G,L
Siskonmakkarakeittoa G,M

Perinteisiä Lindströminpihvejä punasipulihllokkeen kera G,L
Kreikkalaista kalavuokaa G,L
Maalaisperunamuusia vuolukermalla ja ruohosipulilla G,L
Kaurakermaista parsakaali-kikhernekeittoa G, VEG

Tex-mex uunimakkaraa G,L
Perinteistä perunamuusia G,L
Intialaista voikanaa G,L
Kasvis: Intialaista voitofua G,L
Basmatiriisiä
Lempeän maustiesta myskikurpitsakeittoa G,VEG

Puerto Ricon pannua L (saa G)
Chilimajoneesia G,M
Riisiä
Bearnaisetäytteistä kampelaa
Kermaperunapaistosta G,L
Perineistä hernekeittoa palvikinkulla G,M
Pannukakkua L (saa G)

Linkosuon kanalaatikkoa G,L
BBQ-nyhtöpossua G,M
Lohkoperunoita G,M
Punajuurikeittoa homejuustolla G,L

Read further information on restaurant’s website.

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Uunipaahdettua lohta kookoskella & currylla M,G & inkiväärijogurtti L,G

’Wali wa nazi” -kookosriisi G,VEG & Buffaloperunat texaspetellä sekä sinihomejuustolla L,G

Kananpoikaa Kentucky style omenalla & BBQ-kastikkeella M,G

Paahdettua porkkanaa, punakaalia & vihreitä papuja G,VEG

Intialainen butter tofu G,VEG & Texmex-härkiskeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Omena-kanelirahka L,G
MIN CHEF 14,00€: Ylikypsää possua punaviinikastikkeessa & orzo pastaa M

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitu Hot honey Halloumi L,G
(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Oven-roasted salmon with coconut & curry M,G & ginger yoghurt L,G

’Wali wa nazi’ coconut rice G,VEG & Buffalo potatoes with texaspete and blue cheese L,G

Chicken Kentucky style with apple & BBQ sauce M,G

Roasted carrots, red cabbage & green beans G,VEG

Indian butter tofu G,VEG & Texmex beef soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Apple and cinnamon quark L,G

MIN CHEF €14.00: Overcooked pork in red wine sauce & orzo pasta M

Warm side of salad of the day: Grilled Hot Honey Halloumi L,G
(gather the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Mureaa broilerin paistileikettä maapähkinäisessä satay-kastikkeessa M,G

’Fried rice kevätsipulilla & juustokuminalla G,VEG sekä Yrttipaahdettua perunaa G,VEG

Mausteinen Chili con carne naudanjauhelihalla M,G & juustoripote VL,G

Sitruunalla paahdetut kauden kasvikset M,G

Thaimaalainen kasvis-dumblingcurry VEG

Basilikalla höystetty kana-kasviskeitto L,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE &keksi
MIN CHEF 14,00€ Kokin valmistamat parilalla paistetut naudan pannupihvit, terva-pippurikastike & Hasselbackan perunat L

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitu Hot honey Halloumi L,G
(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Tender chicken in peanut satay sauce M,G

’Fried rice with spring onion & cumin G,VEG and herb roasted potatoes G,VEG

Spicy Chili con carne with minced beef M,G & cheese pot L,G

Seasonal vegetables roasted with lemon M,G

Thai Vegetarian Dumbling Curry VEG

Basil-spiced chicken-vegetable soup L,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA &biscuit

MIN CHEF 14.00€ Cook’s grilled minced beef steaks, tar-pepper sauce & Hasselbacka potatoes L

Warm side of salad of the day: Grilled Hot Honey Halloumi L,G
(gather the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Mureaa ryytisinapilla paahdettua glaseerattua porsaan niskaa L,G

’ Paprikaiset lohkoperunat G,VEG & riisi G,VEG

Kalkkunanleike Cordon bleu (sis gluteeni ja laktoosi, saa M,G) & Appelsiini-savuchili dippi L,G

Karamellisoitua punajuurta & palsternakkaa siemenillä G,VEG

Kaffir-limetinlehdellä maustettu herneproteiinimuhennos G,VEG

Kookoksinen myskikurpitsakeitto G,VEG

JÄLKIRUOKA: KAHVI/TEE & Bakeryn sitruuna-rahkapiirakkaa L

MIN CHEF 14,00€ Pariloitua puna-ahventa & kasvisravioleja raikkaassa yuzuliemessä M

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitu Hot honey Halloumi L,G
(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Roasted pork neck glazed with mustard L,G

’ Pepper wedge potatoes G,VEG & rice G,VEG

Turkey cutlet Cordon bleu (includes gluten and lactose, gets M,G) & Orange-smoked chili dip L,G

Caramelized beetroot & parsnip with seeds G,VEG

Kaffir lime leaf flavoured pea protein stew G,VEG

Coconut Musk Pumpkin Soup G,VEG

DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery’s Lemon Quark Pie L

MIN CHEF €14.00 Grilled red perch & vegetable ravioli in fresh yuzu broth M

Warm side of salad of the day: Grilled Hot Honey Halloumi L,G
(gather the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Tomaatilla & mozzarellalla gratinoidut lihapullat L,G

’Persiljaperunat G,VEG & Välimeren riisi pestolla sekä aurinkokuivatulla tomaatilla G,VEG

Mehevää viherpippurilla paahdettua broilerin filettä L,G

Paahdettua paprikaa & maissintähkää G,VEG

Mausteinen seitan-kasvispaella & avokado-sitrus dippi VEG,G

Juustoinen Savuporokeitto L,G

JÄLKIRUUAKSI KAHVI/TEE &: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF 14,00€ Korealainen crispy chicken bowl tuoreilla kasviksilla & nuudelilla M

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Cajun maustettu Pulled pork M,G
(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Meatballs gratinated with tomato & mozzarella L,G

’Parsley potatoes G,VEG & Mediterranean rice with pesto and sun-dried tomato G,VEG

Juicy green pepper roasted chicken fillet L,G

Roasted peppers & corn cob G,VEG

Spicy seitan vegetable paella & Avocado citrus dip VEG,G

Smoked reindeer soup with cheese L,G

FOR DESSERT COFFEE/TEA &: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF €14.00 Korean crispy chicken bowl with fresh vegetables & noodle M

Warm side of salad of the day: Cajun Flavoured Pulled Pork M,G
(gather the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Nachoilla & chipotlella paneroitua broilerin filettä L & ranchdippi L,G

’BBQ -paahdetut lohkoperunat G,VEG

Valkosipulilla gratinoitua uunimakkaraa L,G

Paahdettuja satokauden kasviksia G,VEG

Härkis hotdog & mallaspunakaalia VEG & Juuressosekeitto lehtikaalilla G,VEG

JÄLKIRUUAKSI KAHVI/TEE & Moccavanukas L,G

CHEF 14,00€ Quesadilla burger style & chili coleslaw ja ranskanperunat L (sis. naudantäyslihapihvi, salaatti, bigmac majoneesi, tomaatti, punasipuli)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Cajun maustettu Pulled Pork M,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Chicken fillet breaded with nachos & chipotle L & ranch dip L,G

’BBQ roasted wedge potatoes G,VEG

Oven sausage gratinated with garlic L,G

Roasted Seasonal Vegetables G,VEG

Härkis hotdog & malted red cabbage VEG & Root soup with kale G,VEG

FOR DESSERT COFFEE/TEA & Mocca pudding L,G

MIN CHEF €14.00 Quesadilla “burger style” & chili coleslaw and french fries L (incl. beef patty, salad, bigmac mayonnaise, tomato, red onion)

Warm side of the salad of the day: Cajun seasoned Pulled Pork M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side is picked up at the Min Chef point)

Read further information on restaurant’s website.

Naudanliha kebabia ranskalaisilla perunoilla M, G
Punajuuripihvejä M, G, VEG & raikas piparjuuridippi M, G (SAA VEG dippi keittiöstä)
Keitto: Kermainen basilika-tomaattikeitto L, G
Chef´s menu: Paistettua puna-ahventa, hunajaisia uunijuureksia & beurre blanc- kastiketta L, G

Sitruunaista uunikalaa M, G
– tilli-kermaviilikastiketta L, G
– täyteläistä perunamuusia L, G (Saa M,G)
Kukkoa viinissä eli Coq au vin M, G
Keitto: Samettinen juuressosekeitto M, G, VEG
Chef´s menu: Paahdettu kasvis-feta wrap muhammara kastikkeella L, KASVIS (SAA VEG)
Jälkiruoaksi pähkinäistä snickers rahkaa L, G (SAA M,G,VEG)

HUOM! Lounas tänään klo 10.30-13.00!
Hoisin glaseerattua possua M
Aromikas kasvis-vindaloo & riisiä M, G, VEG
Keitto: Juustoinen myskikurpitsakeitto L, G, KASVIS
Chef´s menu: Caprese salaatti paahdetulla broilerilla L, G

Rapeaa maustevoi täytteistä Kievin kanaa L
Mausteinen halloumi-kikhernepata L, G, KASVIS
Keitto: Hernekeitto M, G & pannukakkua ja hilloa L
Chef´s menu: Lempeän chilinen katkarapupasta L

Rapeaksi paneroitua pangasiusfilettä & sitruunaa M, G
Tex mex nachovuokaa jauhelihalla ja juustokuorrutteella L, G
Keitto: Thaimaalainen kookos-kanakeitto M, G
Chef´s menu: Mureaa possun plumaa & täyteläinen kolmen pippurin kastike

Read further information on restaurant’s website.

• Aamupuuro; Kaurapuuro VEG

• Kermaista jauhelihakastiketta, paahdettuja yrttiperunoita & suolakurkkua L,G

• Tempurakalaa hollandaisekastikkeessa & paahdettuja yrttiperunoita L

• Porkkana-kikhernepihvejä, paahdettuja yrttiperunoita & sitruunaista creme fraichea L,G (VEG)

• Päivän keitto & salaatti: Tuoretomaattikeittoa L,G & krutonkeja

• Snickersmoussea L (VEG,G)

• Breakfast porridge: Oatmeal VEG

• Creamy minced beef sauce, roasted herb potatoes & pickles L,G

• Battered fish, hollandaise sauce & roasted herb potatoes L,G

• Carrot and chickpea patties, roasted herb potatoes & lemon crème fraîche L,G (VEG)

• Soup of the day & salad: Fresh tomato soup L,G & croutons

• Snickers mousse L (VEG,G)

• Aamupuuro; Spelttipuuro L

• Sitruunaista timjami kanaa, riisiä & sweet chili- majoneesia L,G

• Kermaista pyttipannua chorizopyöryköillä & paistettua sipulia L,G

• Kasvis carbonara; pastaa, tofua & sieniä VEG (G)

• Päivän keitto & salaatti: Kukkakaalikeittoa & siemeniä L,G (VEG)

• Raikasta hedelmäsalaattia VEG,G

• Breakfast porridge: Spelt porridge L

• Lemon and thyme chicken, rice & sweet chilli mayonnaise L,G

• Creamy potato hash with chorizo meatballs & fried onions L,G

• Vegetable carbonara: pasta, tofu & mushrooms VEG (G)

• Soup of the day & salad: Cauliflower soup & seeds L,G (VEG)

• Fresh fruit salad VEG,G

• Aamupuuro; Kaurapuuro VEG

• Rouhean jauhelihalasagnea & yrttiöljyä L (G)

• Kanaviillokkia, riisiä & mustaherukkahilloa L,G

• Marry me chickpea; kikherneitä & soijarouhetta tomaattisessa kermakastikkeessa L,G (VEG)

• Päivän keitto & salaatti: Siskonmakkarakeittoa M,G (VEG)

• Omena-kanelikiisseliä VEG,G & kermavaahtoa L,G

• Breakfast porridge: Oatmeal VEG

• Minced beef lasagna & herb oil L (G)

• Chicken fricassee, rice & blackcurrant jam L,G

• Marry Me chickpeas: chickpeas & soya mince in a creamy tomato sauce L,G (VEG)

• Soup of the day & salad: Finnish sausage soup M,G (VEG)

• Apple and cinnamon kissel VEG,G & whipped cream L,G

• Aamupuuro; Mannapuuro L

• Butter chicken, riisiä & kurkkuraitaa L,G

• Possustroganoffia; kermaista possukastiketta, suolakurkurkkua & herkkusieniä L,G

• Maapähkinävoi panang currya herneproteiinilla & riisiä VEG,G

• Päivän keitto & salaatti: Maa-artisokkakeittoa & yrttiöljyä L,G (VEG)

• Suklaa brownieta & kirsikkaa L

• Breakfast porridge: Semolina porridge L

• Butter chicken, rice & cucumber raita L,G

• Pork stroganoff: creamy pork sauce with pickles & mushrooms L,G

• Peanut butter panang curry with pea protein & rice VEG,G

• Soup of the day & salad: Jerusalem artichoke soup & herb oil L,G (VEG)

• Chocolate brownie & cherries L

Perjantaina grillistä 14,90€; Porsaan lehtipihvi, kasviksia, fritti perunaa & yrtti-valkosipulimaustevoita L,G

• Aamupuuro; Riisipuuro L,G

• Burgeri perjantai; jauhelihapihvejä, kasvispihvejä & briossisämpylää

• Lisukkeita; cheddaria, pikkelöityä punasipulia, pekonia, chilimajoneesia, aiolia & ranuja

• Päivän keitto & salaatti: Mustajuurikeittoa L,G (VEG)

• Uuniomenoita & vaniljajäätelöä L (VEG,G)

Friday grill special €14.90: Pork minute steak, vegetables, French fries & herb and garlic butter L,G

• Breakfast porridge: Rice porridge L,G

• Burger Friday: beef patties, vegetable patties & brioche buns

• Toppings: cheddar, pickled red onion, bacon, chilli mayonnaise, aioli & French fries

• Soup of the day & salad: Black salsify soup L,G (VEG)

• Baked apples and vanilla ice cream L (VEG,G)

Read further information on restaurant’s website.

Ruispuuro/Ryeporridge &
Punnittava aamiaisleipä/Breakfast bread to be weighed from 8:00 to 9:30

Samettinen kasvissosekeitto L,G

Turskaa kermaisessa tillikastikkeessa L,G,sipuli

Chili con carne – jauhelihasta M,G,sipuli,vs

Paahdetut satokauden kasvikset
Talon perunat M,G,V

Tex-Mex Härkis nacho vuoka

Proteiinilisukkeet punnittavaan salaattiin:
-Mozzarella G
-Keitettyä kananmunaa M,G
-Teriyakitofua M,G,V
**
Velvety vegetable puree soup

Cod in creamy dill sauce L,G,sipuli

Chili con carne – ground beef M,G

Roasted seasonal vegetables

Tex-Mex Härkis nacho casserole

Protein supplements for a weighed salad:
– Mozzarella G
– Boiled egg M,G
– Teriyaki tofu M,G,V

Kaurapuuro/oatmeal porridge &
Punnittava aamiaisleipä/Breakfast bread to be weighed from 8:00 to 9:30

Kiinalaista egg drop-keittoa M,G

Porsaan ulkofilettä bbq-kirsikkatomaattikastikkeessa M,G

Lohipasta L,sipuli
Juustoripote

Paahdetut satokauden kasvikset
Kasviskaalikääryleitä
**
Chinese egg drop soup M,G

Pork sirloin in BBQ cherry tomato sauce M,G

Salmon pasta L, onion
Cheese sprinkle

Roasted seasonal vegetables
Vegetable cabbage rolls

Kauranjyväpuuro/oatporridge L
Punnittava aamiaisleipä/Breakfast bread to be weighed from 8:00 to 9:30

Paahteinen palsternakkasosekeitto L,G

Butter Chicken L,G

Maksa-pekoni kastike L,G
Puolukkasurvos

Paahdetut satokauden kasvikset
Paahdetut yrttiperunat

Paistettua pinaattia ja pastaa pähkinöillä
**
Roasted parsnip soup L,G

Butter Chicken L,G

Liver-bacon sauce L,G
Lingonberry mash

Roasted seasonal vegetables
Roasted herb potatoes

Fried pasta and spinach with peanuts

Ruispuuro/ryeporridge
Punnittava aamiaisleipä/Breakfast bread to be weighed from 8:00 to 9:30

Perinteistä hernekeittoa palvikinkulla M,G

Pad thai possulla – Paistettuja nuudeleita possulla

Täällä tehtyä mantelikalaa

Kasvispyörykät L,G

Jälkiruoaksi: pannukakkua, kermavaahtoa ja hilloa <3
**
Traditional pea soup with smoked ham M,G

Pad Thai with pork – Fried noodles with pork

Almond fish made here

Veggie balls

For dessert: pancakes, whipped cream and jam <3

Ruispuuro/ryeporridge
Punnittava aamiaisleipä/Breakfast bread to be weighed from 8:00 to 9:30

Savuporokeitto L,G

Rapeaa kievin kanaa
Aurinkokuivattu tomaatti dippi
Parmesaani & persilja ‑lohkoperunat

Talon halloum-punajuuriröstit VL
**
Smoked Reindeer Soup L,G

Crispy Kiev Chicken
Sun-Dried Tomato Dip
Parmesan & Parsley Potato Wedges

House Halloumi-Beetroot Rostis VL

Read further information on restaurant’s website.