Cafes and restaurants

Broileria mango-kookoskastikkeessa ja jasmiiniriisi G, M
Jauhelihamureke tomaattikastikkeessa ja paahdetut perunat L, G

Rapea turska, tilli-kermaviilikastike ja kukkakaalimuusi L
Makkaraa ja hapankaalia ja lohkoperunat L, G
Lohikeitto L, G 9,30 salaatilla 10,60

Puerto Ricon pannu, chilimajoneesi ja riisi L
Tonnikalapastavuoka L

Balsamico-karamellipossua ja paahtoperunat G, M
Butter chicken ja riisi L, G
Hernekeitto M ja pannari 9,30 salaatilla 10,60

Kebabkastike, jogurttikastike ja riisi G, L
Kanaa bearnaisekastikkeessa ja paahdetut perunat L, G

Read further information on restaurant’s website.

Kotoisia lihapullia pippuri-kermakastikkeessa G,L
Lempeää mango-curry kananpoikaa G,L
Juuresperunamuusia G,L
Samettista tuorehernesosekeittoa G,L

Syksyistä metsästäjänleikettä L
Halloumi-punajuuripihvejä G,L
Paahdettua perunaa G,VEG
Kermaista lohikeittoa höystettynä fenkolilla ja aniksella G,L

Mausteista Bangbang- kananpoikaa G,L
Vuolukermassa pehmeäksihaudutettua härkää G,L
Riisiä G,VEG
Kermaisen juustoista juuressosekeittoa G,L

Jauhelihakaalilaatikkoa Kalevanpaaden tapaan G,M ja puolukkasurvosta
Capelli-tonnikalapastavuokaa L
Perinteistä hernekeittoa palvikinkullaG,M
Pannukakkua L, saa G

Mausteista possupataa Juicen tapaan G,L ja ananasaiolia G,M
Perinteistä broilerijuustokiusausta G,L
Lohkoperunoita G,VEG
Syksyistä suppilovahverokeittoa G,L

Read further information on restaurant’s website.

Mehevää lihamureketta pippurikastikkeella G, L
Lempeän tulinen kasvis rogan josh curry härkiksellä M, G, VEG
– paahdettuja yrttiperunoita M, G, VEG sekä sitruunaista riisiä M, G, VEG
Keitto: Samettista purjo-mustajuurikeittoa L, G, KASVIS
Chef: Paneroitu broilerin sisäfilee burgeri, avokado majoneesia & persikka salsaa M

Rapeaa panko-parmesan broileria L
Uunijuures- makkarapannu M, G
Keitto: Kermainen kukkakaalikeitto L, G, KASVIS
Chef: Täysjyväpaneroitua kalaa, bearnaisekastiketta & ranskanperunoita M
VEG ruoka keittiöstä: chavrepyörykät aiolilla
Jälkiruoaksi Mokkapalat (M, VEG ja G jälkiruoka keittiöstä)

Korealaista gochujang possua M, G
Yrttisen sitruunaista broileri gnocchetti paistosta L
Keitto: Syksyinen metsäsienikeitto L, G, KASVIS
Chef: Pariloitua halloumia, uunikasviksia ja Chimichurri kastiketta L, G, KASVIS

Broilerin sisäfilettä satay- maapähkinäkastikkeessa M, G (Sis. pähkinä)
Lempeän porkkanaisia lettuja suoraan pannulta L, KASVIS
Keitto: Hernekeitto palvikinkulla M, G & pannukakkua & hilloa
Ei chef annosta tänään henkilöstövajeen vuoksi

Paneroitua seitiä pinaatti-fetatäytteellä
Intialainen tofu Palak paneer M, G, VEG
Keitto: Lihapyörykkäkeitto espanjan tyylii M, G
Chef: Suussa sulava puolikas uunibroileri, ranskanperunoita, coleslaw ja buffalokastike L, G

Read further information on restaurant’s website.

• Aamupuuro; Kaurapuuro VEG

• Romesco kanaa manteli-paprikakastikkeessa, perunamuusia & sitrusmajoneesia L,G

• Jauhelihapihvejä, karamellisoitua sipulia, ruskeaa kastiketta & perunamuusia L

• Kasviskaalikääryleitä, ruskeaa kastiketta, perunamuusia & puolukkasurvosta L,G (VEG)

• Päivän keitto & salaatti: Pinaattikeittoa & kananmunaa L,G (VEG)

• Puolukka-kinuskirahkaa L,G & keksimurua (VEG,G)

• Morning porridge: Oatmeal VEG

• Romesco chicken in almond and pepper sauce, mashed potatoes & citrus mayonnaise L,G

• Minced meat patties, caramelized onions, brown sauce & mashed potatoes L

• Vegetable cabbage rolls, brown sauce, mashed potatoes & lingonberry compote L,G (VEG)

• Soup & salad of the day: Spinach soup & egg L,G (VEG)

• Lingonberry and caramel quark mousse L,G & biscuit crumble (VEG,G)

• Aamupuuro; Spelttipuuro L

• Possua teriyakikastikkeella & paistettua nuudelia M

• Mango-kookos kanaa & paistettua nuudelia M (G)

• Palak paneer halloumijuustolla & jasminriisiä L,G (VEG)

• Päivän keitto & salaatti: Tomaatti-linssikeittoa & basilikaöljyä VEG,G

• Mango-chiavanukasta L,G (VEG)

• Morning porridge: Spelt porridge L

• Pork with teriyaki sauce & fried noodles M

• Mango-coconut chicken & fried noodles M (G)

• Palak paneer with halloumi cheese & jasmine rice L,G (VEG)

• Soup & salad of the day: Tomato and lentil soup & basil oil VEG,G

• Mango chia pudding L,G (VEG)

• Aamupuuro; Kaurapuuro VEG

• Paneroitua turskaa, keitettyä perunaa & remouladea M (G)

• Siskonmakkarakastiketta & keitettyä perunaa L,G

• Täytetyt kesäkurpitsat soijarouheella & keitettyä perunaa L,G (VEG)

• Päivän keitto & salaatti: Kasvis borssikeittoa & smetanaa L,G (VEG)

• Sitruunamoussea & paahdettua kauraa L (VEG,G)

• Morning porridge: Oatmeal VEG

• Breaded cod, boiled potatoes & remoulade M (G)

• Finnish sausage sauce & boiled potatoes L,G

• Zucchini stuffed with soy mince & boiled potatoes L,G (VEG)

• Soup & salad of the day: Vegetable borscht & sour cream L,G (VEG)

• Lemon mousse & toasted oats L (VEG,G)

• Aamupuuro; Kaurapuuro VEG

• Parmesaanilla kuorrutettua kanaa, tomaattikastiketta & riisiä L,G

• Lihamakaronilaatikkoa sulatejuustolla L

• Tofu-pinaatticurrya & riisiä VEG,G

• Päivän keitto & salaatti: Hernekeittoa palvikinkulla, sinappia & sipulia M,G (VEG)

• Rouhean pannukakkua, hilloa & kermavaahtoa L (VEG,G)

• Morning porridge: Oatmeal VEG

• Parmesan-crusted chicken, tomato sauce & rice L,G

• Meat and macaroni casserole with processed cheese L

• Tofu and spinach curry & rice VEG,G

• Soup & salad of the day: Pea soup with smoked ham, mustard & onion M,G (VEG)

• Rouhea’s pancake, jam & whipped cream L (VEG,G)

Perjantaina grillistä 14,90€; Porsaan lehtipihvi, kasviksia, maustevoita & lohkoperunoita L,G

• Aamupuuro; Riisipuuroa L,G

• Tex Mex perjantai;

• Pulled pork & meksikolaisia kasvispihvejä M,G

• Tortilloja, nachoja, salsaa, maissia & lime creme fraichea

• Päivän keitto & salaatti: Kirkasta kalakeittoa M,G (VEG)

• Omenapiirakkaa & vaniljakastiketta L (VEG,G)

Friday from the grill €14.90: Pork minute steak, vegetables, herb butter & potato wedges L,G

• Morning porridge: Rice porridge L,G

• Tex-Mex Friday:

• Pulled pork & Mexican vegetable patties M,G

• Tortillas, nachos, salsa, corn, lime crème fraîche

• Soup & salad of the day: Clear fish soup M,G (VEG)

• Apple pie & vanilla sauce L (VEG,G)

Read further information on restaurant’s website.

Kaurapuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Oatmeal porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

Punajuurikeitto sinihomejuustolla L,G,sipuli

-Butterchicken L,G,sipuli,vs

-Kauraleivitettyjä silakkapihvejä L
Yrttijogurttia L,G
Riisiä M,G,V
Paahdetut satokauden kasvikset M,G,V

-Falafelpyörykkä M,G,V
Yrttijogurtti L,G

*Proteiinit punnittavaan salaattiin:
-Salaattijuustoa L,G
-Kananmunaa M,G
-Broileria (linjasta) L,G
**
Beetroot soup with blue cheese L,G,onion

-Butterchicken L,G,onion,garlic

-Oat-breaded herring patties L
Rice M,G,V
Roasted seasonal vegetables M,G,V

-Falafel ball M,G,V
Herb yogurt L,G

*Proteins for salad to be weighed:
– Feta cheese L,G
– Eggs M,G
– Chicken (from the line) L,G

Kaurapuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Oatmeal porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Pinaattikeitto & keitettyä kananmunaa L

-Kievin broilerpyörykät L,G,sipuli,vs
Sitrusjogurttikastike L,G

-Lasagnea L, saatavana gluteeniton vaihtoehto
Paahdetut uunikasvikset M,G,V
Talon perunat M,G,V

-Kikhernetagine M,G,V,sipuli,vs

*Proteiinit punnittavaan salaattiin:
-Keitettyä kananmunaa
-Paahdettua halloumia
-Marinoitua broileria
**
-Spinach soup & boiled egg L

-Kiev chicken meatballs L,G,onion,vs
Citrus yogurt sauce L,G

-Lasagna L available gluten free version
Roasted vegetables
House potatoes

-Chickpeatagine M,G,V,sipuli,vs

*Proteins for a salad to be weighed:
-Boiled egg
-Toasted halloumi
-Marinated chicken

Uuniohrapuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Rye porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Juustoinen chili-tomaattikeitto

-Täysjyväpaneroitua kalafileetä L
Rucoladippi

-Lamminpään lumous – possua mausteisessa kastikkeessa M,G
Paahdetut yrttiperunat
Paahdetut satokauden kasvikset

-Chili con Härkis

*Proteiinit punnittavaan salaattiin:
-Halloum
-Marinoitu broiler
-Keitettyä kananmunaa
**
-Cheesy chili tomato soup

-Whole grain breaded fish fillets L
Arugula dip

-Lamminpää’s charm – pork in a spiced sauce M,G
Roasted herb potatoes
Roasted seasonal vegetables

-Chili con Härkis

*Proteins for a salad to be weighed:
-Boiled egg
-Toasted halloumi
-Marinated chicken

Ruispuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Rye porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Perinteistä hernekeittoa palvikinkulla

-Lihamureketta kahden pippurin kastikkeella L
Paahdetut talon perunat

-Lohipastaa L
Paahdetut satokauden kasvikset

Punajuuripyörykät M,G,V
Jogurttinen yrttikastike L,G

Jälkiruoaksi pannukakkua, kermavaahtoa ja hilloa <3
**
-Traditional pea soup with smoked ham

-Meatloaf with double pepper sauce L
Roasted house potatoes

-Salmon pasta
Roasted seasonal vegetables

-Beetroot balls M,G,V
Herb yogurt L,G

For dessert, pancakes with whipped cream and jam <3

Ruispuuro/punnittava aamiaisleipä 8.00-9.30
Rye porridge/weighable breakfast bread 8:00-9:30

-Juustoinen savuporokeitto

-Luuttomat chili-kookosribsit M,G
Savuchilimajoneesi
Talon perunat
Paahdetut kasvikset

-Porkkanaletut Fastellen tapaan L

Herkkupäivä: jälkkäriä perjantain kunniaksi <3 Hyvää viikonloppua!
**
-Cheesy smoked reindeer soup

-Boneless chili-coconut ribs M,G
Smoky chili mayonnaise
House potatoes
Roasted vegetables

-Carrot pancakes Fastelle’s style L

Dessert to celebrate Friday <3 Have a great weekend!

Read further information on restaurant’s website.

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Argentiinalaista Chimichurri broileria yrteillä ja chilillä M,G & Jeeradippi L,G

Chipotlepaahdettua pikkuperunaa G,VEG & Paistettua kaaliriisiä G,VEG

Mausteinen kebab-paprika pasta paistos naudanlihasta L & Juustoripote VL,G (saa M,G)

Inkivääripaahdettua punakaalia & porkkanaa G,VEG

Gochujan glaseerattua kikhernettä ja munakoisoa G,VEG

Limetillä maustettu currykalakeitto M,G

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Turkinpippurirahka L,G (saa G,VEG)

MIN CHEF: Pariloitua puna-ahventa, romescokastiketta & yrtti-savuperunoita juureksilla L,G

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Argentinian Chimichurri chicken with herbs and chili M,G & Jeera dip L,G

Chipotle Roasted Potatoes G,VEG & Fried Cabbage Rice G,VEG

Spicy kebab stew with beef L & Grated cheese L,G

Ginger roasted red cabbage & carrot G,VEG

Gochujan glazed chickpeas and eggplant G,VEG

Lime-flavoured curry fish soup M,G

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & turkish pepper quark L,G (get G,VEG)

MIN CHEF: Grilled red perch, romesco sauce & herb smoked potatoes with root vegetables L,G

Warm side of the salad of the day : Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Riistapyöryköitä kermaisessa puolukka-rosmariinikastikkeessa L

Irlantilaista perunamuusia lehtikaalilla & purjolla L,G & BBQ -paahdetut perunanpuolikkaat G,VEG

Pestoinen broilerlasagne & sitrusrucolaa sekä kirsikkatomaatteja L

Vaahterasiirapilla glaseerattua porkkanaa & palsternakkaa pinaatilla G,VEG

Meksikolaiset kasvispihvit ja avokadodippi G,VEG & Mausteinen vegenakkikeitto G,VEG

JÄLKIRUOKANA: KAHVI/TEE JA KEKSI

MIN CHEF: Spicy Katkarapu-skagen pinsa L

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Game balls in creamy lingonberry and rosemary sauce L

Irish mashed potatoes with kale & leek L,G & BBQ roasted potato halves G,VEG

Pesto chicken lasagne & citrus rucola and cherry tomatoes L

Maple syrup glazed carrot & parsnip with spinach G,VEG

Mexican vegetable steaks and avocado dip G,VEG & Spicy veggie soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA AND BISCUIT

MIN CHEF: Spicy Shrimp-skagen pinsa L

Warm side of the salad of the day: Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Lohimurekekalapihvejä sitruunalla & smetanalla gratinoituna L,G

Paahdettuja lohkoperunoita G,VEG & Kermainen parmesan-perunapaistos L,G

Talon mureaa Balsamico-karamelli possua & Mustapippuridippi L,G

Paahdettuja kauden kasviksia siemenillä G,VEG

Nyhtökaura-kasvistortillavuoka VEG & Mausteinen korealainen tofukeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Bakeryn mokkapalat L

MIN CHEF: Pecorino-viikunaraviolit & pariloitua broileria sitruunaliemessä

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa & mustikoita L,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Åland fish steaks gratinated with lemon & sour cream L,G

Roasted wedge potatoes G,VEG & Creamy parmesan potato fry L,G

Balsamico caramel pork & black pepper dip L,G

Roasted Seasonal Vegetables with Seeds G,VEG

Pulled Oat Vegetable Tortilla Casserole VEG & Spicy Korean Tofu Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Bakery chocolate pie L

MIN CHEF: Pecorino cheese and fig ravioli & grilled chicken in lemon broth M

Warm side of the salad of the day: Grilled goat cheese, balsamico & blueberries L,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Loaded meatloaf cheddarilla & Chunky salsalla L,G

Värikäs paprikariisi G,VEG & paahdetut perunat punaisella pestolla VL,G (sis,cashew)

Salsa verdellä paahdettuja broilerin koipinuijia & Rhode island dippi L,G

Paahdetut kauden juurekset G,VEG

Intialainen kikherne-kukkakaalipannu G,VEG & Kasvis pho-keitto riisinuudeleilla G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & KEKSI

MIN CHEF: Pariloitua kirjolohta & caesarsalaattia Västerbotten juustolla L (Kysy G)

Päivän salaatin lämmin lisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G (kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

Loaded meatloaf with cheddar & Chunky salsa L,G

Colourful paprika rice G,VEG & roasted potatoes with red pesto VL,G (inc. cashew)

Salsa Verde roasted chicken legs & Rhode island dip L,G

Roasted seasonal root vegetables G,VEG

Indian chickpea cauliflower pan G,VEG & Vegetable pho soup with rice noodles G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & BISCUIT

MIN CHEF: Grilled rainbow trout & caesar salad with Västerbotten cheese L (Ask G)

Warm side of the salad of the day: Crispy chicken & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Buffetlounas 14€, Min Chef- lautasannos 14€, Keittolounas 12€, Keitto 10,80€, Min Salad 12€

Talon parmesan-pankopaneroitua broilerin sisäfilettä VL & sitruuna-inkivääridippi L,G

Paahdettuja rucolaperunoita G,VEG & Uuniranskanperunoita G,VEG

Savujuustoinen kirjolohikiusaus purjolla & tillillä L,G

Paahdettua porkkanaa & kesäkurpitsaa G,VEG

Sticky soy chuncks kasviksilla G,VEG & Palsternakka-vaniljakeitto G,VEG

JÄLKIRUUAKSI: KAHVI/TEE & Maitokiisseliä sekä talon mansikka-raparperikompottia L,G

MIN CHEF: Naudanlihaburgeri Sour creme -kastikkeella, sipulirenkailla & frittiperunoilla L

Päivän salaatin lämminlisäke parilalta: Rapeaa broilerin sisäfilettä & kurkkumajoneesia M,G(kerää salaattiisi pohja linjastosta, lämmin lisäke noudetaan Min Chef – pisteeltä)

House Parmesan Chicken L & Lemon Ginger Dip L,G

Roasted rucola potatoes G,VEG & Oven fries G,VEG

Rainbow trout casserole with leek & dill L,G

Roasted Carrots & Zucchini G,VEG

Sticky soy chuncks with vegetables G,VEG & Parsnip Vanilla Soup G,VEG

FOR DESSERT: COFFEE/TEA & Milk pudding and house strawberry rhubarb compote L,G

MIN CHEF: Beef burger with Sour creme sauce, onion rings & fritters L

Warm side of the salad of the day: Crispy chicken & cucumber mayonnaise M,G (collect the base of your salad from the line, the warm side will be picked up at the Min Chef point)

Read further information on restaurant’s website.